『【イベント】野菜ソムリエ企画「トマト食べ比べ」』タツさんの日記

レビュアーのカバー画像

酒と飯。猫

メッセージを送る

日記詳細

場所は麻布十番。時間は20時から。参加者は23名。
昨日は野菜ソムリエCanacoさん主催の野菜サロンに参加してきた。
今回のテーマは「トマト食べ比べ」。

会費は1,000円で、21種類のトマトが食べ比べ可能。
破格なうえ、贅沢。

山形 房付ミディ
茨城 まっ赤なトマト
茨城 カゴメプラムトマト
栃木 カクテルトマト
千葉 みにちゃん
千葉 こくみラウンド
千葉 シシリアンルージュ
神奈川 あつぎトマト
神奈川 マルハナバチトマト
静岡 アメーラ
静岡 フルーツトマト
愛知 ミディ
愛知 イエローミディ
愛知 渥美半島ミディ
徳島 フルーツトマト
福岡 桃太郎
宮崎 河野農国
熊本 はなまるトマト
熊本 はちべえ
イタリアントマト
トスカーナバイオレット

アメーラは別格でおいしいですね。甘さがまるで違う。
料理用のイタリアントマトは、生で食べるとちょっと駄目かな。
トスカーナバイオレットは香りに癖があり、意外と好きでした。

また、海沿いで作られるトマトは甘い(塩で水分が抜けるから?)とか、生で食べると美肌効果、火を通すと抗がん作用があるとか、ちょっとした講義もあり、有意義な2時間。

次回のテーマは「枝豆食べ比べ」かな。
興味のある方にはご案内しますよ。
ページの先頭へ