タツさんが投稿した銀座 sasuga 琳（東京/宝町）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店銀座 sasuga 琳宝町、銀座一丁目、新富町/そば、日本料理、うどんすき

1回

夜の点数：3.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2013/04 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ありがたい、深夜蕎麦。繊細な蕎麦切りと、力強さを感じるうどん

この日2軒目。しかも23時すぎという深い時間だが、こちらの『流石　琳』は、温かく迎え入れてくれる。
26時まで手打ち蕎麦が食べられるのは、蕎麦ッ食いにとっては、至極ありがたい存在。

とはいえ、蕎麦だけを食べるのも寂しい話なので、下記のつまみをいただきながら、清酒をちびり。
シンプルだがどれも丁寧な仕事で、どこか背筋が伸びる。
季節感があるのもいい。

・稚あゆとはまぐりの天ぷら
・春なすとアスパラ浅漬け
・焼き味噌

肝心の蕎麦は、合盛り（蕎麦とうどん）と鴨南蛮を。
繊細な蕎麦切りと、力強さを感じるうどん。この対比は、なかなかいいですね。

（2014.7.28）

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（2014.7.28）

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（2014.7.28）

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（2014.7.28）

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（2014.7.28）

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（2014.7.28）

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（2014.7.28）

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（2014.7.28）

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（2013.4.11）

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合盛り（2013.4.11）

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鴨南蛮（2013.4.11）

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焼き味噌（2013.4.11）

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稚あゆとはまぐりの天ぷら（2013.4.11）

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春なすとアスパラ浅漬け（2013.4.11）

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（2013.4.11）

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（2013.4.11）

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2013/07/30 更新

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