この口コミは、タツさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
リニューアル翏中目黒、池尻大橋、代官山/うなぎ、日本料理、日本酒バー
-
夜の点数：4.5
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク 4.5
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気4.5
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク4.5 ］
幽遠なる「日本酒とうなぎ」の世界を、シンプルに美しく
-
（2013.3.18）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17902834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17902834","content_type":"ReviewImage","content_id":17902834,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
花巴（2013.3.18）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17902835 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17902835","content_type":"ReviewImage","content_id":17902835,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
東郷、喜久醉（2013.3.25）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18026441 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18026441","content_type":"ReviewImage","content_id":18026441,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
辨天娘（2013.3.25）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18026442 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18026442","content_type":"ReviewImage","content_id":18026442,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
竹鶴（2013.3.18）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18026445 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18026445","content_type":"ReviewImage","content_id":18026445,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
アウグス（地ビール）（2013.3.18）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18026440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18026440","content_type":"ReviewImage","content_id":18026440,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
（2013.3.18）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18026446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18026446","content_type":"ReviewImage","content_id":18026446,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2013/03/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【2013.3.25】再訪
月曜18時半すぎ、ふたりで利用。3時間半ほど滞在。先客はなし。
先週初めてお邪魔したにもかかわらず、二週続けてきてしまった。
みんなに教えてあげたくて、誰かを連れて行きたくてうずうずする、いまもっともお気に入りの店です。
今回は下記をいただいた。
料理も器もとても美しく、行ったかたに楽しんでいただきたいため、写真はあえて未掲載。
酒とメニューのみ載せます。
なお、一部の料理はお持ち帰りもできるとのこと。
友人は娘さんのために、鰻や焼き鳥とテイクアウトしました。
持って帰ったら、喜ばれるだろうな。
・うなぎ出汁のゼリー寄せ（500円）
・ナスの生ハム巻き（600円）
・お刺身＜いさきの柚子〆・鯵のおぼろ昆布〆＞（800円）
・うなぎヒレ焼き（1本400円）
・ぬか漬け（500円）
・うどと烏賊（600円）
・酒粕大根ステーキ（500円）
・やきとり（800円）
・柚子チーズクリーム磯辺巻き（500円）
・うなぎ白焼き（1800円）
・うなぎ蒲焼き（1800円）
・とまとの白和え（500円）
・ホタルイカ（600円）
・肝吸い（350円）
前回は控えめだったため、一人当たり4,000円ほどだったが、今回はかなり食べて飲んでお持ち帰りもしたので、10,000円ほど。
参考までに。
【2013.3.18】
月曜19時半すぎ、3人で利用。3時間半ほど滞在。先客は2人。
多くはない。
年に二度か三度だけ、扉を触った瞬間に、開けてもいないのに「またすぐにでも来るんだろうな」と直感する店と出合う。
2013年2月1日（金）、中目黒にオープンしたばかりの「翏（りょう）」。
駅からは徒歩7分ほど。大通りではなく裏路地の、路面店ではなく二階にその店はある。
看板らしい看板は出ておらず、誰かの紹介でもなければまず知り得ようがない、隠れ家的な条件が揃っている。
個人的にお付き合いのある酒販店さんがこちらの店に「花巴（美吉野醸造／奈良県吉野町）」を卸しており、ちょうど蔵元杜氏の橋本さんが上京しているというので、一緒にお邪魔することに。
「日本酒と鰻の店ですよ」としか聞かされていなかったが、想像していたものとは大きく異なり、楽しい肩透かしを食らった。
店内は湾曲したカウンター9席のみ。
その気になればテーブルも置けるほど広々としているのに、あえてそうせずにゆったりとした空間を作っている。
オープンキッチンで、客席側がやや高い設計。スタッフと自然と視線が合う。会話が生まれる。
どことなく既視感があり、それとなく訊いてみると、西麻布の「甘美堂」さんとも繋がりがあるとのこと。
ああそうか、と合点がいった。
料理もまた、いわゆる鰻屋さんを想像していたので、いい意味で裏切りを受けた。
いただいたのは下記の品々。
始めの二、三品はメニューを見て注文したが、どれもおいしかったためそのあとはお任せでお願いした。
小ポーションで低価格。お独り様でも、気兼ねなく利用できるのがありがたい。
器も凝ったもので素晴らしい。
お邪魔したのは月曜だったが、基本的に月曜は「BAR営業」だそうで、食事は軽いおつまみと鰻のみとのこと。
通常であれば刺身や天ぷらもやっているようで、これまた気になるところ。
・うなぎ出汁のゼリー寄せ（500円）
・柚子チーズクリーム磯辺巻き（500円）
・とまとの白和え（500円）
・ホタルイカ（600円）
・うどと烏賊（650円）
・うなぎヒレ焼き（1本400円）
・肝吸い（350円）
・焼きおにぎり茶漬け（600円）
・奈良漬（500円）
肝心の酒は花巴のほか、辨天娘（太田酒造場／鳥取県若桜町）、十旭日（旭日酒造／島根県出雲市）、竹鶴（竹鶴酒造／広島県竹原市）。
どれも燗栄えする佳酒ばかりで、鰻とは好相性。
多くの酒銘を置かないところに、潔いセンスを感じられる。
燗の温度も絶妙で、「62度くらいですか？」と訊ねたら「65度までしてみました」という答え。
そんなやりとりも楽しく、終始頬がゆるんでしかたがなかった。
空間、料理、酒、人。
すべてがぴたりと好みの店に出合えるほど幸せなことはない。
立地やファサードの分かりにくさが逆に幸いし、すぐに有名店になるのだろうな、と予感。
間違いのないことをやっていれば、ひとはどこにでも集まります。
ちなみに店名の「翏（りょう）」は、オーナーの下の名前とのこと。
醪（もろみ）のつくりとはうらやましい。
※行ったかたに楽しんでいただきたいので、店内やファサードの写真はあえて未掲載です。
とはいえ行けなかったら困るので、一応こちらを参考に。
http://ameblo.jp/ryo-info/entry-11459914993.html