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信州おさけ村新橋、汐留、内幸町/日本酒バー、立ち飲み、郷土料理
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夜の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
立ち飲みの最高峰！？日本酒の種類が豊富・飲み比べもめちゃある！自分好みの日本酒探しの旅は、まずここで経験値を積みましょう(^o^)
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2024/07/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
新橋駅をでて2ブロックほど右のエリア、中央通り沿いのビル１階に位置しています。
かなりのコスパと見つけてやってまいりました！！！
いやー、これはヤバイ、、もはや原価酒場並みの、、(^o^)♪
店主もめっちゃ気さくで色々と教えてくれますし、またオススメの日本酒などもセレクトして出してくれます✨
まず頼んだのは変わった３種類の日本酒セットです！！
◇ボーミッシェル
めちゃくちゃうまい！！！！！！
最近だと新政のコスモスと同じくらいフルーティーで美味しい！！
これはハマる
◇リ・ヴァン７
色は少し黄みがかった感じで、飲むとこれもフルーティー！！
ボーミッシェルよりは濃厚な味わいで、これも好きやわぁ♪
◇プリンセスタイム
この中だと一番黄色み強め、この３種飲み比べの中だとクセと濃厚さ強い！
濃厚さがありつつ甘さもあり後味に若干の辛さ、初心者も飲み慣れてる人も楽しめそうなお味ね♪
続いてオススメ３種
◇本金 山恵錦
最近作られたばかりだというお米『山恵錦』の日本酒★
お米感がありつつも余韻に辛さがあり、大人のお味♪笑
美味しい辛口日本酒ね♪
◇茜さす
まったり濃厚さのある日本酒。古酒っぽいニュアンスがありますね！
後味にほんのりとした辛さがある、食事と合わせるならこれが良いかもという感じ★
◇黒澤 直汲み生原酒
これも山恵錦の日本酒です★
この中だと一番の辛口！だけれどもお米旨さも感じる辛口日本酒、酒好きにはたまりませんな♪
気になった飲み比べから３つセレクト
◇◇十六代九郎右衛門という酒造さん
◇山廃仕込み 美山錦13
13というのは度数を意味していて、通常よりも少しアルコールが低いそう★
味わいは美山錦のフルーティーさがありつつも辛さと後味にトロピカルなニュアンス（説明が難しい、、）
総合的にいうと、めちゃ美味しい笑
◇赤磐雄町
雄町はどっしり複雑な印象がありますが、比べるとその通り！
日本酒の雑味そして、若干の黄みがかった色合いなので濃厚さも感じられます。
後味に辛さと甘さも感じられるお酒らしいお酒です♪
◇再醸仕込み（貴醸酒）
流石の貴醸酒、甘味が強いです♪
ですが、甘フルーティーではなく、どっしりとした甘さです。
ちゃんと後味に辛さも感じられるお酒なので、甘いだけではありません♪
こんなに種類飲んだのに2000円ちょいってヤバない？！？！
立ち飲みなのでサクッと色んな日本酒を楽しみたいかたは是非！！
毎日来ても日本酒制覇出来ないかもしれない、、笑