9/21（月）
快晴。
午前中、スロベニアの首都のリュブリャナ（大聖堂、フランシスコ教会、リュブリャナ城、三本橋）を観光。
午後に、クロアチアの首都のザグレブ（聖母被昇天大聖堂、聖マルコ教会、石の門、イエラチッチ広場）を観光。
スロベニアの首都リュブリャナとクロアチアの首都ザグレブは意外に距離的には近く、半日づつ使って観光。
クロアチアって地中海に沿って細長い国だものね。
昼食に名物のザグレブ風カツレツを食べた。
薄い肉でハムとチーズを巻き込んだカツレツ。
ちょっとミルフィーユとんかつに似てるかな？
なかなか美味しかった。
ダルマチア地方の生ハムはしょっぱい。どこで食べてもしょっぱかった。
肉には必ず登場するのがフダンソウとポテトの付け合わせ。
フダンソウって不断なく一年中とれるのでフダンソウって言うんだってさ。
ホウレンソウよりくせがなく食べやすい野菜。
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