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2015年9月12日（土）朝食。相方と。
築地市場がこの秋になくなってしまう。僕たちは9・10月は予定が詰まっていてほとんど来れそうにない。それでこの土曜日の朝にフェアウェル・ブレックファストを食べに行くことにした。なんて、大和寿司に行ったことがなかったので行ってみようというだけの話なのだが。
7月の寿司大の冒険の続編。5時30分に自宅を出たが、途中で地震が起こって、しばらく電車が止まって、築地の場内のこの店の前に並び始めたのは7時5分前だった。2店舗分のキャパシティがあるので行列はほぼ順調に前進。寿司大と比べてというだけの話だが。
8時ちょうどに店内に着席。1時間5分並んだことになる。左が親父さん、右が息子さんの店だと思うのだが、左側の、奥の方の席に着いた。当然おまかせセット（3500円）。
一貫ずつ、次々に出てくる。大とろ。剣先いか。ぼたんえび。白うに。巻物（まぐろ、いくら）。かんぱち。中とろ。玉子。あなご。
うーん、ねたはかなりおいしかった。特においしかったのは、ぼたんえび、剣先いか、二つのとろ。これらはすごくおいしかった。印象として言うと、築地の場内・場外の寿司屋では、ねたは最高か、最高の部類。1時間並んでこの金額でこの内容ならお得感は大きい。
会計は7560円。着席して15分で立ち上がった。青空の残暑の築地。走り回るターレー。時々大八車。この光景があと2ヶ月で消滅してしまうなんて信じられない。
＊これでレヴューが1300店になったと思います。1302と表示されますが、うち2つは、店が重複していて削除依頼を出しているものです。食べログサポートはこういう時は仕事が遅い。店の悪口を書くと飛んでくるくせに。