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昼の点数：4.6
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
魚栄の大串、きも吸い
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2016/03/14 更新
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2016年3月8日（火）（東北出張1日目）昼食。
今年もまた東北にいる。
東日本大震災の被災地の縦断取材。震災の1ヶ月後、半年後、その後毎年3月の取材もこれで7回目。あれから5年。これで一区切りとするか、これからも続けるか、まだ決めていない。
今回は久し振りにいわきにも来てみることにした。朝特急で東京からいわきへ（という列車が今はあるのだ）。いわき駅はいつから平駅ではなくていわき駅になったのだっけ。東京も茨城も浜通りも濃い霧の朝。
いわきはたぶん4年振り。震災の翌月のあの痛々しかった姿が思い出される。9時30分、レンタカーでいわきの南口を出発する。
小名浜まで行って、一つ仕事をして、いわきの南口に戻って昼食。ここは4～5日前に、今回の旅程の大枠が決まった時に電話で予約しておいた。駐車場にクルマを停めて、11時ちょうど、暖簾が出ていたので戸を開けて入って名前を告げる。小上がりとテーブル席があるが、案内されてテーブル席に着く。すぐに女性2人組が入ってくる。彼女たちも予約客。
お茶が出る。注文は訊かれない。予約した時に注文を訊かれて伝えてあった。うな重の大串（4212円）ときも吸い（216円）。オープンキッチン。女性3人、男性4人が働いている。大半は高齢者。
うな重はすぐに出てきた。5～7分くらい。予約に合わせて準備してあったのだろう。大串は、ほかのお客さんの中串と比べると器が違った。蓋を取ると、美しい見た目。口に運ぶと、一口目こそ、小骨ではない骨が残っていて驚いたが、なんとまあ柔らかいこと。ふわふわ。とろとろ。焼きの食感はほとんどない。だが、どこかで食べた溶けて消え入りそうなうなぎではなくて、身がしっかりとしている。大串は蒲焼が一部は二重に敷き詰められている。たれはやや甘めだが少なめで、これも悪くない。うーん、すごくおいしい。「辛めです」と置いていってくれた山椒は、ほんの少ししか使わなかったが、使うとこれも味が立ってすごく良かった。
とてもとてもおいしいうなぎ。この数年食べた中で三本の指に入る。どこかが突出しているわけではないのだが、自分はこういううなぎが好きなのだなと改めて確認させられた。会計は4428円だった。