さんどがささんが投稿した釜あげうどん 長田 in 香の香(香川/金蔵寺)の口コミ詳細

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  • 昼の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/09 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

長田in香の香の釜あげ

2013年9月13日(金)(高松出張2日目)朝食(1)。香川うどん紀行第六弾。
8時30分過ぎに着いてしまって駐車場で待つ。店に入ったのは3人目。釜あげの大(350円)を注文(ちなみに小は250円、特大は600円)。前の2人の注文に釣られて思わず大を頼んでしまったが、これは正解だった。10分ほどで釜あげうどんが来る。要領がわからなくて戸惑っていると、店のおばさんがつぼから容器にダシを注ぐのを手伝ってくれた。温かいダシと冷やしダシの両方で食べることにした。
いやあうまかった。とてもうまかった。ものすごくうまかった。もちもちの柔らかい麺で、讃岐うどんの通常的な路線とはちょいとずれているような気もするのだが、とにかくうまかった。いりこのダシも素晴らしかった。僕にとっての「うどん」という食事の最高峰。

2013/09/17 更新

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