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2018年10月3日（水）夕食。相方と。
午後神田で会議だったので、相方と待ち合わせて神田界隈で食事して行くことに。秋葉原の丸五に行ってみることにした。
相方が来るまで時間があったので、僕は一度下見に行った。17時23分で7～8人並んでいた。
神田で相方と会って戻ってみると、18時34分で25人くらい並んでいた。こんなに並ぶのか……。
丸五は僕は2回目か3回目。でも10年振りくらいかと思う。今の建物に建て替える前だった気がするのだが、良く覚えていない。
ちなみに今食べログで見ると、3.97点で全国のとんかつで6位、東京のとんかつで4位、口コミ数は997件で全国のとんかつで1位、東京のとんかつでももちろん1位。口コミ数は全ジャンルでも全国で19位、東京で13位……。並ぶのは仕方がないか……。
秋葉原なので、どこからかアイドルの歌だかアニメの歌だかが流れてくる中で並んで待つ。19時12分、僕たちの後ろに20人くらい並んだ時点で新規受付終了。
19時22分、店内へ。2階に行くように言われる。相席の大テーブルに着席。特ロースかつ（1850円）とセットメニュー（ご飯、赤出汁、お新香付き）（450円）を2つずつ注文する。
19時45分、ようやく我々のとんかつが出てきた。まずは赤出汁に口を付けてみる。おいしい。
そしてとんかつ。一見大きくないように見えるがかなりの厚み。衣はふわっとしている。さくっとはしていない。
そして豚肉の柔らかいこと。低めの温度でじっくりと揚げているのだろうが、まるで煮込んだみたいな豚肉。柔らかくて弾力がある。確かにおいしい。ジューシー。脂身は特においしい。
塩で食べて、醤油で食べて、ソースで食べた。塩がおいしい。でも辛めのソースもおいしい。これはこのソースがこの豚肉の味のちょっと足りない感じに合っているからだと思う。それと独特な衣の味とも合っている。
会計は4600円。僕のど真ん中ストライクではないのだが、確かにとてもおいしいとんかつだった。
＊これでレヴューが3200店になったと思います。それで丸五に行ったのですが。