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2024年5月4日（土）（休）夕食。相方と。
午後は自宅で仕事。今日の夕食もゴールデンウィーク・東中野特集。西口に出てすぐのこの店に行ってみた。
15時開店で、混むことはわかっていたので、17時3分くらいに到着。空席はあって、すぐに座れた。やった。まずは生ビールを頼んだ。17時20分くらいには満席になって、外で待つ人が出てきた。
串焼きの150円のかしら、はらみ、れば、あぶら、うずら、200円のねぎま、せせり、250円の月見つくね（＋80円）、煮込みの煮込み（530円）、サイドメニューの250円のもずく酢、330円のほうれん草胡麻あえを注文した。
串焼きはればから出てきた。とてもおいしい。かしらもはらみも抜群においしい。煮込みは塩味。これもとてもおいしい。スープが絶妙でもつもぷりぷりでとろとろ。あぶらも最高においしい。月見つくねは軟骨多めでスパイスが効いていてこれもおいしかった。せせりもぷりぷりで声を上げてしまうおいしさ。ねぎまも良い味だった。どれもこれも、素材も、火入れも、たれの味も、とてもとてもおいしかった。
そのあと、串焼きの150円のかしらあぶら、ちれ、220円の肉巻きトマトを頼んだ。肉巻きトマトもなかなかおいしく、かしらあぶらもおいしかったが、ちれは、何と言えば良いのか、これが今夜いちばんおいしかった。
最後にもつカレー（パン付）（500円）を頼んでみた。軽く焼いたフランスパンで食べる。もちろんとてもおいしかった。
僕は最初の生ビールのあとはホッピーセットの黒をもらって、一度ナカをおかわりした。相方はおかわりは生レモンサワー。それで会計は6510円だった。
いろいろと良い店だなあと思ったのだが、例えば僕が好きなことは、飲みもののおかわりを注文すると、ジョッキを戻すように言われて、さっと水洗いして新しい飲みものを注いでくれること。大衆居酒屋はこれで良い。むしろこれが良い。接客も丁寧。常連とは軽妙な遣り取り。それも楽しませてもらった。
これ以上人気が出ると困るので、できるだけ淡々と書いているのだが、一つ予言しておくと、そうだなあ、3年後くらいにビブ・グルマンかなあ（笑）。いやあ良い店だった。こんなに良い店はなかなかない。ぜひとも通ってみたい。