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移転銀座天龍銀座一丁目、銀座、京橋/餃子、中華料理
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夜の点数:4.4
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.4
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
銀座天龍の焼きギョーザ
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2015/12/23 更新
2015年5月24日(日)夕食。相方と。
午後から相方に一緒に事務所に来てもらって仕事を手伝ってもらう。家内制手工業。一段落してちょっと食べて帰ることに。天龍に行くことにした。
食べログに天龍のことを書いていなかったとは。1年半以上来ていなかったことになる。僕たちが大好きな店なのに。この前相方に言われて思い出したのだが、ジョアン・ジルベルトの最初のコンサートの前にも我々は天龍に行ったのだった(笑)。
18時40分に店に着くと、2階の階段の上から始まっている行列が店の入り口まで続いていた。20人くらい並んでいたのだろうか? でも10分くらいで2階の奥に座ることができた。
エビス中瓶(670円)と焼きギョーザ(8ケ入)(1050円)を2皿注文。天龍では餃子以外のものはほとんど注文しない僕たち。やがて出てきた餃子を、うまいうまい言いながらぱくつく。皮良し、餡良し、焼き良し。うまいうまい。
天龍の餃子は、僕の東京四大餃子のトップに君臨している。それどころか僕がいちばん好きな外食かもしれない。分析したり採点したりしている場合ではない。冷静に考えるともっとおいしい餃子はほかにあるような気もするが、好物というのはそういうもので、それで良いのだ。
それと、天龍の餃子は辛子で食べるのが味噌。あっと言う間に2皿平らげて、しばらく考えたが、もう1皿頼んで食べてしまった。満腹。幸福。会計は3820円だった。