「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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2023/06訪問
2回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中央区役所前、西８丁目、西１１丁目/中華料理、ラーメン、からあげ
2025/10訪問
2回
2024/04訪問
1回
2023/07訪問
1回
2024/06訪問
3回
2023/08訪問
2回
2022/07訪問
1回
一点突破豪華主義
2021/09訪問
3回
和幸グループは国内外に271店舗もある大企業だそうで、そのようなチェーン店についてくだくだしくレヴューするのもどうかとは思うのですが、生活圏内にあって使いやすく、この店舗のオープン以来数年が経過し、その間に何度か行きましたので所感を書いてみます。 商業施設内の立地とは言うものの、いつも程良い客の入りで、待たされた経験がありません。これは重要で、グランドメゾンに一張羅を着込んで鼻息荒く食べに行くでなし、普段の日常の一コマとしての外食であれば長蛇の列に並ぶのは億劫ですし、いつでもサッと入れるのは心の平安のためには大切なことだと思うのです。 接遇は大手チェーン店の想定内とは言うものの、この店舗に限ってはその範囲内で大変気持ち良く過ごすことができます。これまた大切なことで、当たり前なんですがこれができない店屋が多いのもまた事実。 そして各種とんかつ。個性的な、つまり主張の強いものではありませんが、専門店だけにいつ食べても期待した通りのとんかつがいただけます。これも大事なことです。かてて加えていつでもご飯もピカピカ。味噌汁は豚汁ではなく蜆汁で染み入る美味しさ。 つまり、この店舗はオペレーションを考えた人の理想に近い状態で運営されているのだろうなと思います。旗艦店ならいざ知らず、地方の(それほど話題性があるようにも思えない)商業施設内店舗でそれが実現できているのは、実はこの店舗の料理人や給仕人たちの並々ならぬ努力と熱意があるから、なのではないでしょうか。 たまには目の醒める様な素晴らしい料理を食べに出かけるのも、それはそれで良いのですが、そうではなく、日常のなかで使い勝手が良い料理屋を見つけるのもQOLが爆上がり……とまでは行きませんが、プチ上りする気がします。そしてその積み重ねが、心穏やかに生活して行く秘訣、などと言ったら大袈裟すぎるとのお叱りを受けてしまうでしょうか。
2023/07訪問
6回
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