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味のある看板
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雰囲気だけじゃなくて値段も昭和！！
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雰囲気だけじゃなくて値段も昭和！！
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ホッとするルックスのラーメン
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麺！！
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ほうれん草！！
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メンマ！！
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海苔！！じゃない、昆布？！
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昆布でビックリ！
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ヤマサのお膝元ならでは？！
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もう、だいぶ前に銚子出身の知り合いに聞いた店、
銚子人のソウルフード的ラーメンらしいです。
銚子を訪れた折に行ってきたんですが、
見事に期待を裏切られました。イイ意味で（笑）
店の佇まいと歴史からして、
普通過ぎて素晴らしく普通なラーメンと思い込んでた。
この「普通」といういのが厄介で、
東京周辺で生活していれば、
昔ながらの普通のラーメンと言えば、
鶏がらベースの醤油スープに細い縮れ麺、
具はメンマ・ナルト・チャーシュー・海苔な感じだと思うんだけど、ここは銚子。
東京の隣の県ではあるけど、果てしなく端にある銚子。
まぁ、見た目は普通に懐かしい感じだったんだけどね、
その薄い色のスープを一口飲んでビックリ。
和風な感じはどこにでもあるけど、ものすごく家庭的な和風な感じ。
何ていうか、昆布出汁の効いたおでんの出汁を彷彿とさせるスープ。
ほうれん草、メンマ、チャーシュー、ナルト、王道を行く具。
そして、やけに厚みのあるしっかりとした海苔…、と思ったら、昆布…。
出汁に使ったやつを取り忘れたわけでは無い。
完全に具として乗っている昆布。
これが、おでん的和風出汁の香りの理由か？！
これが銚子のラーメンのスタンダードなのか？！
かなりのカルチャーショック。
とりあえず、ラーメンに昆布が乗っていたのがビックリ…。
訪れたのは夏。
クーラーなんて無い店内、扇風機の風を浴びながら喰った一杯は、
優しい素朴な美味さ。
そして、店の雰囲気どころか、価格まで昭和スタイル！！
地元でしか味わえない貴重な一杯。
ラー油の入れ物までがヤマサ醤油の瓶というところに、ここは銚子なんだとしみじみ思う（笑）
地元出身の人に聞いた地元の人にとっては普通のものが、
他の土地で生まれ育った者には意外と珍しかったりする…。