この口コミは、sano_motoakiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス -
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス-
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ネタクラスの太さ！
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2010/12/20 更新
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畑と住宅が混在するいかにも埼玉っぽい風景の中に建つ、
創業100年の「大木うどん」。
オーソドックスに「もり」を大盛りでオーダー。
麺は「太うどん」と「細うどん」をチョイスできるんですが、当然「太うどん」！！
出てきたうどんは、話に聞いていた以上にビックリ。
太い！ネタレベルの太さ！！
喰う！硬い！！噛む！！かじる！！喰らいつく！！アゴ痛ぇ…。
ウドンを喰うという概念を越え、これは小麦粉の塊を喰ってると言った方がいいのか？！
「長いすいとん」とでも言えばいいのか？！
パソコンに詳しい人なら、
SATAケーブルを1.5倍くらいの巾にして、3本くらい重ねた感じのウドンって言えば分かるか？！
いずれにしろ、麺というより、ケーブルとかホースの類みたいな…。
極太固麺マニアにはたまらん一品。
具には、油揚げを焼いたらしきものが乗ってましたが、
こういうスタイルは初めて。
油揚げに味付けはされてないので、つけ汁に充分つけて小麦粉、いやウドンと一緒に。
くどくなくてイイ感じでした。
桶川、ウドン店がかなり多いらしいですが、これは桶川スタイルなのか？！
地理的にも、いわゆる武蔵野ウドンの括りかと思ってたけど、
これは加須に続いて、桶川ウドン！なんて言ってもいいのにね（笑）
この超極太ウドン、弱点が一つ。
太過ぎて1本づつ喰うわけだが、つけ汁が麺に絡まない…。
つけ汁を飲みながら小麦粉の塊をかじる…。
ちなみに、ここ「大木うどん」のウドンは、
「細うどん」で常識的な「極太麺」程度の太さらしいっす…。
大木うどんを知ってしまった今、
巷の「極太麺」と名乗る麺がソーメンに見えてくるってもんだぜ！