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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
スパイスの効いたボリュームたっぷりのビリヤニ
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2014/07/04撮影
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サラダ(2014/07/04撮影)
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ラッシー(2014/07/04撮影)
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ラムビリヤニ(2014/07/04撮影)
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チキンビリヤニ(2014/07/04撮影)
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ライタ(2014/07/04撮影)
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ピスタチオアイス(2014/07/04撮影)
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ランチメニュー(2014/07/04撮影)
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スペシャルランチメニュー(2014/07/04撮影)
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お店からの返信
ハリマ・ケバブ・ビリヤニ
2016/04/26
2014/07/05 更新
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平日正午頃妻と訪れました。
食べログクーポン（一人１，０００円以上の注文で５０円引き）を使用しての利用です。
（なお、後述の価格は税込の通常価格です。）
店の形は奥に向かって細長い形となっており、先客・後客は１０数名といったところでした。
店主らしき男性がランチメニューについて丁寧に解説してくれました。
ちょっと聞き取り辛い部分もありましたが、片言ではなく流暢でした。
店名にも使われているビリヤニが食べたかったので、ビリヤニセット（１，０３０円）に決め、私はラム、妻はチキンにしました。
すると、チキンビリヤニは骨が無いけれども、ラムビリヤニは骨付きだと教えてくれました。
このようなことは事前にきちんと教えてくれるとありがたいですね。
付属のドリンクは、二人ともラッシーにしました。
まずサラダとラッシーが提供されました。
サラダは豆腐と若布が和風の印象でしたが、パウダースパイスが振りかけられていました。
ラッシーはドロッとしたタイプでヨーグルトの風味が楽しめました。
ビリヤニとライタは注文してから８分程でほぼ同時に配膳されました。
ビリヤニの第一印象は、量が凄い、です。
私は食べ切れましたが、妻は半分程残してしまった位です。
味の方は、初めの数口はピリ辛だなという感じなのですが、食べ進めていくとスパイスの刺激がじわじわ来ます。
それもその筈で、カルダモンや月桂樹の葉、桂皮、八角といったホールスパイスがごろごろ入っていました。
骨付きだと事前説明のあったラムは、６、７切入っていたのですが、
骨が付いていたのは２切だけで、食べ難いという程ではありませんでした。
香り米のバスマティ米には適度にスパイスの味が滲み込んでおり、かなり美味しいビリヤニだと思いました。
ライタは、ざく切りの玉ねぎ、キュウリ、トマトがたっぷり入っており、すっきりした味わいでした。
最後に、どういった条件で出してもらえたのか分からないのですが、サービスでピスタチオアイスを出してくれました。
ピスタチオの甘い香りが、スパイシーなビリヤニの食後にぴったりでした。
残してしまった妻のビリヤニを持って帰りたいと思っていたところ、店の側から容器に詰めましょうかと訊いてくれました。
こういった心遣いはとても嬉しく感じます。
料理もさることながら、温かみのあるサービスが心に残りました。
今後も頑張って欲しいです。