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ビル外観[金沢駅前より](2015/07/26撮影)
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店舗入口(2015/07/26撮影)
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ホール席(2015/07/26撮影)
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中庭(2015/07/26撮影)
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すたみなランチ[前菜](2015/07/26撮影)
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すたみなランチ[間八の薄造り](2015/07/26撮影)
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すたみなランチ[能登ポーク柔煮](2015/07/26撮影)
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すたみなランチ[本日の石焼き(蛤、いさき、コーン)](2015/07/26撮影)
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すたみなランチ[梅じゃこ枝豆ご飯、鱧柔麺、香の物](2015/07/26撮影)
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すたみなランチ[マンゴープリン](2015/07/26撮影)
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すたみなランチ[アイスティー](2015/07/26撮影)
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すたみなランチメニュー(2015/07/26撮影)
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](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/40421/640x640_rect_40421544.jpg "弁慶 - ビル外観[金沢駅前より](2015/07/26撮影)")
](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/40421/640x640_rect_40421538.jpg "弁慶 - すたみなランチ[前菜](2015/07/26撮影)")
](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/40421/640x640_rect_40421536.jpg "弁慶 - すたみなランチ[間八の薄造り](2015/07/26撮影)")
](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/40421/640x640_rect_40421535.jpg "弁慶 - すたみなランチ[能登ポーク柔煮](2015/07/26撮影)")
](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/40421/640x640_rect_40421533.jpg "弁慶 - すたみなランチ[本日の石焼き(蛤、いさき、コーン)](2015/07/26撮影)")
](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/40421/640x640_rect_40421531.jpg "弁慶 - すたみなランチ[梅じゃこ枝豆ご飯、鱧柔麺、香の物](2015/07/26撮影)")
](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/40421/640x640_rect_40421529.jpg "弁慶 - すたみなランチ[マンゴープリン](2015/07/26撮影)")
](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/40421/640x640_rect_40421528.jpg "弁慶 - すたみなランチ[アイスティー](2015/07/26撮影)")
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金沢駅の兼六園口（東口）を出、ガラス張りのもてなしドーム、鼓を模した著名な鼓門をくぐると右斜め前方に現れるのが石川県で最も高い高層ビル「ポルテ金沢」です。
そのビルに「ホテル日航金沢」が入居しており、そのメインダイニングとなっているのが６階に位置する「弁慶」です。
予約した上で日曜の１２時半に家族と訪れました。
高層ビル内とは思えない和風の落ち着いた拵えがとても良い雰囲気を醸し出していました。
店内は広く、我々が案内されたホール席の他、中庭を正面に眺めることができる寿司カウンター、慶事・法事に適した座敷・洋個室、そして茶室までありました。
ホール席には中庭に面した席と街中に面した席がありましたが、予約しておいたため中庭を楽しめる良い席が確保されていました。
ホール席の先客は１０人程度で少なめでしたが、座敷にはお坊さんが出入りしており、御斎（法事後の会食）が営まれていたようです。
今回予約した料理は「すたみなランチ（２，６００円：サービス料・消費税込）」で、構成は下記のとおりでした。
・前菜
・間八の薄造り
・能登ポーク柔煮
・本日の石焼き（この日は、蛤・いさき・コーンのかき揚げ）
・梅じゃこ枝豆ご飯、鱧柔麺、香の物
・本日のデザート（この日は、マンゴープリン）
・コーヒー又は紅茶
前菜は、鰻出汁巻、茄子田舎煮、梶木時雨煮、蛸胡瓜酢、雲丹豆腐、海老おから、えびす寒天で構成されていました。
７つもの小皿で少量ずつ楽しめ、以降の料理への期待感が高まりました。
溶き卵入りの寒天であるえびす寒天は金沢の郷土料理で、その見た目が特に気に入りました。
鮮度が高くて食べ応えのあった間八の薄造り、いわゆる角煮で豚の旨みが凝縮された能登ポーク柔煮、どちらも納得の品でした。
次に提供された本日の石焼きは、温度がやや下がっていて熱々ではなかったのが少し残念に感じられました。
梅じゃこ枝豆ご飯、鱧柔麺は料理の終わりを締めるのに適したさっぱりした味わいが魅力的でした。
デザートのマンゴープリンはおまけ的なものではなく、濃厚で滑らかな舌触りが印象的で、もっと食べたいと感じさせる逸品でした。
そして、最後のアイスティー、水出しでしょうか、華やかな香りが漂い、ランチの最後に相応しいドリンクでした。
「すたみなランチ」という名称がいまいちなので予約時に少しばかり躊躇しましたが、料理の内容・店全体の雰囲気・価格いずれも優れており、この店を利用して良かったというのが私の感想です。