この口コミは、サラダノキモチさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
Farewell party!
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2026/01/12 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
もうすぐ有名店
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2025/05/04 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
小腹が空いたので馴染みの店へ
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2024/12/06 更新
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いつまでこの書き込みが残っているかは知らないけれど、イタリアンで一番のお気に入りのCucina Fratelloさんが急に閉店することになり最後の日曜日に行ってきました。
偶然にも大好きなアメリケーヌだったので頬張りながら感無量です。前回もうすぐ有名店などと書き込みましたが、店内は満員。予約でぎっしりです。あちこちでお客さんにせがまれて若いマスターが記念写真を撮っています。まるでFarewell Partyのようです。とっくに寝屋川で一番になってたんですね。
「どこで修行したの？」とずっと気になっていた質問をすると、誰もが納得する有名店の名前が。「私はそこの落第性だったんです。でもこの道が諦められなくてその後またいくつかのお店で修行させてもらって。。。」ああ、若いうちの挫折はするもんです。
お家の都合で一時閉店とのこと。理由を聞けばそれは仕方がない。大事なことにはちゃんと順番があります。
でも、この若いマスターの作るトマトソースのパスタがこれから私のbenchmarkになるんだろうなあ。
これからもここの味を思い返しながら、あちこちの店でパスタを口に入れてはCucina Fratelloに比べると少し塩辛いだの、硬いだの、味が濃いだのずっと懐かしむに違いない。
初めての５点をつけます。マイページを作った時に点数のガイドラインを自分で作ったくせにこんな気持ちで５点をつけるとは思いもしなかったです。
またいつか戻ってきてこの味を食べさせてください。待っています。
ごちそうさま。