この口コミは、サラダノキモチさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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もうすぐ有名店
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2025/05/04 更新
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［ 料理・味-
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小腹が空いたので馴染みの店へ
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2024/12/06 更新
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よく最初に私が見つけたお店！とか隠れた名店とかいうじゃないですか。つまり今では予約が必要なお店ってことですよね。
ここがそうです。6年前から通い始めて、あれ？！すごく美味しいぞ、から私の隠れ家！になって、あのコロナでさえ乗り切って、そして今は花開く直前という感じです。つまりもうすぐ有名店。今は8割くらいのお客さんですが、近々予約必須になります。
香里園の駅から歩いて5分。「美味い店の法則」通り大通りから一本奥に入ったすぐ。なかは小綺麗で若い夫婦がやってます。
お店はカルボナーラを推してますが、個人的にはトマトソースがいいなあ。細めのパスタをやや固めに茹でて、絶品のトマトソースを絡めます。クールな感じといえば伝わるかな。前回はレモンのパスタが出れば必ずといいましたが、今日は初めてのハーブシュリンプと青菜のアメリケーヌソース。正直今までのアメリケーヌで一番美味かった。ある種感動。こちらは甘みのあるエビとアメリケーヌをハーブでスッキリとさせつつといいながら、ちゃんとシェフの温かみを感じさせる。そんな味です。生ハムサラダは一人だとハーフを勧めてくれるし、アイスコーヒーにはミルクしか入れないことも覚えてくれてます。
イタリアンの寝屋川三名店のひとつです。(自分調べ)