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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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これを食べずして素麺を語るなかれ。
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2025/04/26 更新
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日本3大素麺といえば播州の揖保乃糸、香川の小豆島素麺そして奈良の三輪素麺。異論は認めません。
その奈良三輪そうめん本店内にあるお食事処です。
天理インターから30分ほどの距離です。
11時オープンですが、土日は30分前には来ないと待ちます。まあ、素麺なんで1時間待つことはありませんが。
あ、暖かい入麺もちゃんとありますから、寒い日も大丈夫。
素麺は0.6mmの白龍を使ってます。今日は素麺と暖かい炊き込みご飯とデザートにくず餅を頼みました。天ぷらの盛り合わせも欲しかったけれど残念ながら12時半の到着では売り切れでした。
自宅で手軽に食べても美味しいのだけれど、専属の調理師さんがしっかりと作った素麺。細身の素麺にツユをくぐらし、微かにきのこと生姜とネギの風味が舌の上を遊びます。
ああ、これを食せずして素麺をかたるなかれ。
夏の盛りに来た日にはとろけるような素麺を保証します。
兵庫県から年に三度は訪れるお店です。