「中華料理」で検索しました。
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上海蟹の季節
2019/12訪問
13回
3000年の芸術
2018/07訪問
1回
ベストよだれ鶏
2018/08訪問
2回
2019/05訪問
1回
2025/12訪問
6回
出色の出汁
2018/01訪問
2回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/中華料理、担々麺、四川料理
2020/09訪問
1回
二重橋スクウェアにできた点心レストラン。気鋭のレストランプロデューサーの「アラン・ヤウ」氏がプロデュースのレストランとのこと。 外は船に積み込むコンテナのような印象ですが、中はモダンな作り。大きく立派な白木のカウンターがあり、目を引きます。適度に席の間も離れており、大人がデートしに来る印象のシャレた内装。 ※写真なしですみません クラゲサラダ 鶏肉とトリッパの白胡椒スープ ハニーローストポーク クリスピーアロマダック エゾシカ肉のパイ包み 大根餅 海老蒸し餃子 蒸しレタスオイスターソース 豚のジャスミンスモーク チーズケーキ いずれも卒なくレベルが高い。 鶏肉とトリッパの白胡椒スープは、かなりスパイシーですが、追加オーダーでブランデーをいれられるとのことで、試してみると、一気にスープがまろやかになり、香りも華やかに。これはおすすめです。トロっとした鶏出汁スープに意外にマッチするんですね。 エゾシカ肉のパイ包みも、洋風料理を中華に昇華させたもの。パターと鹿肉があわないわけがない。点心系のなかでは一番記憶に残りました。 デザートのチーズケーキも驚くほどハイクオリティで驚いたのですが、ベイクドなのにとろっとしたバスクっぽいスタイルのもの。点心とチーズケーキがマストオーダーですね。
2021/05訪問
2回
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中華とスパニッシュの共通点