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食ヲ好ム者必ズシモ味ヲ好ム者ニアラズ味ヲ好ム者必ズシモ味ヲ知ルモノニアラズ英雄色ヲ好ミ食通色ニ狂フ
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Sariこと熊太郎 (北海道) 認証済
この口コミは、Sariこと熊太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：3.8
2015/09 訪問
熊太郎オフ一応終了（汗）
参加くださったレビュアーの皆様ありがとうございました して 「失礼いたしますた（ぺこり）」ミクシィー副管理人をお願いしていました若き食通 http://tabelog.com/rvwr/002259001/ さんが食べログ参戦された契機で物好きな方？にお集りいただきますたお味の好みは千差万別でしょうが「コスパの良さ」には皆さん感心されたかなと思いますありがとうございましたこれに懲りずに？またよろしくお願いいたします。共評出十七種名酒茅台酒汾酒五糧液洋河大曲剣南春古井貢酒董酒西鳳酒瀘州老窖特曲全興大曲酒双溝大曲特制黄鶴楼酒郎酒武陵酒宝豊酒宋河糧液沱牌曲酒醸造に必要な7つの秘伝人は必ずその精を得るべし。水は必ずその甘を得るべし。曲は必ずその時を得るべし。高粱は必ずその実を得るべし。器具は必ずその潔を得るべし。缸は必ずその湿を得るべし。火は必ずその緩を得るべし。お店の方も太っ腹な対応深謝であります。フカヒレスープはなんと１５０％の大幅値上げで１５０円に！高級〜高級〜♬また 食べにきます うほぉぉ〜い♪〜〜〜東北料理いいすねぇ〜豊水地区の誇る「飯場系中華」びゃぁぁあ〜〜〜５ヶ月も開いてしまったにぃ はぉ〜食べたもの コースにこだわらず 食べたいもの 間違いないもの 腹一杯まで水餃子 １５個 知る限り北海道では一番うまい餃子でつ 卓上ににんにくあればいうことなしだけど 酢 自家製喇油 塩（通！）の配合でチャーハン 大 お手本のような優等生的正統炒飯 パラパラ いい塩塩梅 いいすね 名人でつ八宝菜 鶏湯を煮詰め強靭な旨味をまとう 強力な逸品 白菜 ピーマン 人参 山くらげ 木耳 烏賊 豚 海老 という８品 甘く無い 品は比較的いい ちなみに八宝菜はこちらの店以外ではまず食べない だってがっかりすんだも 涙ふかひれ スープ なんと１５０円白酒おかんか 大将に要望 親爺の頃置いてたあるけど 日本人 強い酒飲めないねぇ のびるんで（劣化するんで？）置かない置かない 売れない出ないもこんど 持ち込み料で交渉してみっかな やっぱ 白酒合うもの 中華には 食通しか飲まんのもなぁ 民度が知れまする 札幌 あっ そうそう 激混み人気店だけど １７時台なら 予約せんでも座れますよ お早めにっ！ 宴会 デート 家族 お一人 なんでも来いでつ こちら〜〜〜〜人気ありすぎ戦場状況（笑）〜〜〜〜〜飯場的現地系大衆中華なんと二日連続で再訪～おぉっ お店内装新しくなりますた！ これならお洒落な貴女も大丈夫？デートにも使えますな でも色々食べるなら 大食いのギャル曽根系女子同伴推薦どすわね ひひひうまかったもん 水ぎょうざ ラーメン ピリパリ唐辛子（ぜんぜん辛くないけど） ハイボール スコッチきいてて最高っす 中華に合いますでつこれは酒が進むの 肉味うまぁ～ ちと塩辛いメだけんど ＜豚バラとセロリの炒めもの＞他の品が モモ肉なんだけど この豚バラが いい肉味で なかなかないす ナイス！をやんぢ寒爆 トンポーローが無いだけに貴重な一品 これはハマリそうだべさ１００円！のフカヒレスープ 今回は何故か塩辛い ブレあるんだもし 涙大将直の あげもん は高水準だけどさ この店は予約しないで １７時過ぎにサッと行くのが おすすめっ！ テーブルとれますわいな二階の座敷はおもしろいけど 上がり降りが階段急でｦﾁﾞｲﾁｬｿにゃぁ難儀さに やっぱ うまいなぁ 四川もいいかもだけど キタの料理もシンプルでうまぁどす ギョウザは最強だね 特に水ギョウザは札幌一だな！！～～～～～～～～～～～～～流石にワインもうんざりかと 珍しく中華狙い（ホント珍しいんだけど年に数回中華行くんだな）現地系でうまいとこないぞなもし と食べログさまチェ～ック知らない店２軒 これぞ！と 餃子がしっかり厚皮確実の人気店をチョイス栄町まで出かけ 玉林さんの扉くぐるも満席 しかも予約さらに こりゃダメポ流石食べログ上位店人気だなあ～んで さらに上位のこちら「東北飯店」さん 正直どちらも知らない店でしたこちらは 近所の老舗焼肉屋は若い頃結構ホルモンに嵌って通ったのだが 知らんかったもちっと 堤防沿い南東方面行けば らりほぉ～に３０分１万円という男性向憚りスナックビルまである ぎゃ玉林さんは 辛いものが秀逸な四川らしいが こちらは東北ということからシンプルな遼寧？北京？ちゅうか定番大衆メニューっすねまぁ 食べてみましょ非常に混んでました 運良くカウンターの末席 入り口横のみ空いてた入店後もひっきりなしに来客 奥に待ちスペースはあるが 諦めて帰る人もハンパではない酒も安いので ビールちびちび粘る飲み系のお客さんもいてラーメンみたく回転良いわけでないフェルナン・ポワンだったか「素晴らしい料理というものは客を待たない 待つのは常に客の方である」を思い出す 正にキャパよりファンの方が多いのだろう 満席に次ぐ満席か・・・・凄いな店は 飯場のプレハブをボロくしたような なんちゅうかバラック系だし ドタバタドタドタ全く落ち着かない 東京大阪のお客さんなら慣れているだろうが ゆったりノンビリの札幌っ子には厳しいかもさて料理は大盛 中盛がある 一部は小盛もある結構ボリュームあるので 一人３～４皿がいいところでないか？食べすぎ注意 頼みすぎ注意また前菜 揚げ物 点心 関係なく出来たとこからどかどか出てくる飲み物はでかい声で注文怒鳴らないとオーダーは難しいが料理はすごい早さなので 小出し注文が良いかもしれない・ 塩ラーメン・ 八宝菜・ 水ぎょうざ大 １７コ・ 二色からあげ・ 飯・ 杏仁豆腐・ マンゴープリン 以上で腹はちきれそう かな～りの食べがいだわさ 涙杏仁豆腐は カンテンっぽパック売り系なんでいまひとつ マンゴープリンは甘くてうめぇさで料理だけど こりゃシンプルうまさの秘密は 濃厚なガラ炊き白湯だろうか これをさらに高温で煮詰め強烈な濃厚鳥出汁を造っている それに科学パワーと塩 シンプルだけど飽きられない 万人向けの味はこう作られる余計な調味料は無し 一口目薄味に感じるが 塩が少ないわけでない このようなシンプルな甘さ苦さも廃した味付けがそのような印象だが 結構塩もしっかりなのだ だから飽きないし食べ疲れはしない そのかわり油脂味 科調味がストレートに来る札幌では少ない現地系老舗の味 こりゃ人気だろうか袂を別つ兄弟が西側で２軒同名の店をやっているが こちらが原点だし最もシンプルかつ庶民派でしょう 店はボロっちだが魅力は強い店だ宴会コースは４名以上 なんと２千５百円で 充分な品数 並ぶより予約がいいかもしれない北大周辺に数ある現地系もココ並みのお味になって欲しいもんだわなぁ～ 涙〜〜〜〜〜〜〜〜〜再訪〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜４人で行きました もとい行けますた ひっひっひなんつっても 色々頼めるから人数多いほど こちらは嬉しい店あるね うっしっし特にうまかったもん水餃子 焼きよかやっぱ厚皮の中国餃子は 茹でだよな つるんつるん五目チャーハン こちらチャーハンは一種類しかないけど なかなかのうまさ 中華ハムが効いてて割にシンプルだけど 塩ストライクで まいうぅフカヒレスープは１００円だわい 嬉！どれもまずまずだけど この参考にもならんかもだけど 定番うまいわなあと豆腐の塩煮 モヤシ炒め 鶏の辛し炒め じゃがいも冷菜 きくらげ冷菜（この二品は全く同じ味付け 豚がはいってます）なんかせっせとビールばっか飲んであんまし 喰わないやついたりして それほど品数は喰えなんだ 涙しかし CPやら 怒Bのムードやら 早さやら シンプルで飽きない味やら札幌で中華といえば こちらが一番好きかなぁ二番目は 陳さんの赤坂四川かな エスタんとこでなく道警本部の南側の方ね～～～～～～～～～～～～～～～その後３回ほどいきますた好きな料理 八宝菜 塩ラーメン チャーハン 水餃子 ふかひれスープ（なんと１００円！）カリカリのとうがらし もうまい けど量多すぎ？ぎゃおみやげに冷凍水餃子 いいすなぁ～ ここの餃子ははっきりいって 一番好き 皮がもっちりぶあつくて 煮て食うとやみつきなんだわしかし ボロいけど 安い めちゃ安いといってよいでしょ しかも 塩はきいてて 旨みがストレートで お好みす タマランコ 涎唾～♪
2016/12/30 更新
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夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
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貸切可
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飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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参加くださったレビュアーの皆様ありがとうございました
して 「失礼いたしますた（ぺこり）」
ミクシィー副管理人をお願いしていました若き食通 http://tabelog.com/rvwr/002259001/ さんが食べログ参戦された契機で物好きな方？にお集りいただきますた
お味の好みは千差万別でしょうが「コスパの良さ」には皆さん感心されたかなと思います
ありがとうございました
これに懲りずに？またよろしくお願いいたします。
共評出十七種名酒
茅台酒
汾酒
五糧液
洋河大曲
剣南春
古井貢酒
董酒
西鳳酒
瀘州老窖特曲
全興大曲酒
双溝大曲
特制黄鶴楼酒
郎酒
武陵酒
宝豊酒
宋河糧液
沱牌曲酒
醸造に必要な7つの秘伝
人は必ずその精を得るべし。
水は必ずその甘を得るべし。
曲は必ずその時を得るべし。
高粱は必ずその実を得るべし。
器具は必ずその潔を得るべし。
缸は必ずその湿を得るべし。
火は必ずその緩を得るべし。
お店の方も太っ腹な対応深謝であります。フカヒレスープはなんと１５０％の大幅値上げで１５０円に！高級〜高級〜♬
また 食べにきます うほぉぉ〜い♪
〜〜〜東北料理いいすねぇ〜豊水地区の誇る「飯場系中華」びゃぁぁあ〜〜〜
５ヶ月も開いてしまったにぃ はぉ〜
食べたもの コースにこだわらず 食べたいもの 間違いないもの 腹一杯まで
水餃子 １５個 知る限り北海道では一番うまい餃子でつ 卓上ににんにくあればいうことなしだけど 酢 自家製喇油 塩（通！）の配合で
チャーハン 大 お手本のような優等生的正統炒飯 パラパラ いい塩塩梅 いいすね 名人でつ
八宝菜 鶏湯を煮詰め強靭な旨味をまとう 強力な逸品 白菜 ピーマン 人参 山くらげ 木耳 烏賊 豚 海老 という８品 甘く無い 品は比較的いい ちなみに八宝菜はこちらの店以外ではまず食べない だってがっかりすんだも 涙
ふかひれ スープ なんと１５０円
白酒おかんか 大将に要望 親爺の頃置いてたあるけど 日本人 強い酒飲めないねぇ のびるんで（劣化するんで？）置かない置かない 売れない出ないも
こんど 持ち込み料で交渉してみっかな やっぱ 白酒合うもの 中華には 食通しか飲まんのもなぁ 民度が知れまする 札幌
あっ そうそう 激混み人気店だけど １７時台なら 予約せんでも座れますよ お早めにっ！ 宴会 デート 家族 お一人 なんでも来いでつ こちら
〜〜〜〜人気ありすぎ戦場状況（笑）〜〜〜〜〜
飯場的現地系大衆中華なんと二日連続で再訪～
おぉっ お店内装新しくなりますた！ これならお洒落な貴女も大丈夫？デートにも使えますな
でも色々食べるなら 大食いのギャル曽根系女子同伴推薦どすわね ひひひ
うまかったもん
水ぎょうざ
ラーメン
ピリパリ唐辛子（ぜんぜん辛くないけど）
ハイボール スコッチきいてて最高っす 中華に合いますでつ
これは酒が進むの 肉味うまぁ～ ちと塩辛いメだけんど ＜豚バラとセロリの炒めもの＞
他の品が モモ肉なんだけど この豚バラが いい肉味で なかなかないす ナイス！をやんぢ寒爆
トンポーローが無いだけに貴重な一品 これはハマリそうだべさ
１００円！のフカヒレスープ 今回は何故か塩辛い ブレあるんだもし 涙
大将直の あげもん は高水準だけどさ
この店は予約しないで １７時過ぎにサッと行くのが おすすめっ！ テーブルとれますわいな
二階の座敷はおもしろいけど 上がり降りが階段急でｦﾁﾞｲﾁｬｿにゃぁ難儀さに
やっぱ うまいなぁ 四川もいいかもだけど キタの料理もシンプルでうまぁどす ギョウザは最強だね 特に水ギョウザは札幌一だな！！
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流石にワインもうんざりかと 珍しく中華狙い（ホント珍しいんだけど年に数回中華行くんだな）
現地系でうまいとこないぞなもし と食べログさまチェ～ック
知らない店２軒 これぞ！と 餃子がしっかり厚皮確実の人気店をチョイス
栄町まで出かけ 玉林さんの扉くぐるも満席 しかも予約さらに こりゃダメポ流石食べログ上位店
人気だなあ～
んで さらに上位のこちら「東北飯店」さん 正直どちらも知らない店でした
こちらは 近所の老舗焼肉屋は若い頃結構ホルモンに嵌って通ったのだが 知らんかった
もちっと 堤防沿い南東方面行けば らりほぉ～に３０分１万円という男性向憚りスナックビルまである ぎゃ
玉林さんは 辛いものが秀逸な四川らしいが こちらは東北ということからシンプルな遼寧？北京？
ちゅうか定番大衆メニューっすね
まぁ 食べてみましょ
非常に混んでました 運良くカウンターの末席 入り口横のみ空いてた
入店後もひっきりなしに来客 奥に待ちスペースはあるが 諦めて帰る人もハンパではない
酒も安いので ビールちびちび粘る飲み系のお客さんもいてラーメンみたく回転良いわけでない
フェルナン・ポワンだったか「素晴らしい料理というものは客を待たない 待つのは常に客の方である」を思い出す 正にキャパよりファンの方が多いのだろう 満席に次ぐ満席か・・・・凄いな
店は 飯場のプレハブをボロくしたような なんちゅうかバラック系だし ドタバタドタドタ全く落ち着かない 東京大阪のお客さんなら慣れているだろうが ゆったりノンビリの札幌っ子には厳しいかも
さて料理は大盛 中盛がある 一部は小盛もある
結構ボリュームあるので 一人３～４皿がいいところでないか？食べすぎ注意 頼みすぎ注意
また前菜 揚げ物 点心 関係なく出来たとこからどかどか出てくる
飲み物はでかい声で注文怒鳴らないとオーダーは難しいが
料理はすごい早さなので 小出し注文が良いかもしれない
・ 塩ラーメン
・ 八宝菜
・ 水ぎょうざ大 １７コ
・ 二色からあげ
・ 飯
・ 杏仁豆腐
・ マンゴープリン
以上で腹はちきれそう かな～りの食べがいだわさ 涙
杏仁豆腐は カンテンっぽパック売り系なんでいまひとつ マンゴープリンは甘くてうめぇさ
で料理だけど こりゃシンプル
うまさの秘密は 濃厚なガラ炊き白湯だろうか これをさらに高温で煮詰め強烈な濃厚鳥出汁を造っている それに科学パワーと塩 シンプルだけど飽きられない 万人向けの味はこう作られる
余計な調味料は無し 一口目薄味に感じるが 塩が少ないわけでない このようなシンプルな甘さ苦さも廃した味付けがそのような印象だが 結構塩もしっかりなのだ だから飽きないし食べ疲れはしない そのかわり油脂味 科調味がストレートに来る
札幌では少ない現地系老舗の味 こりゃ人気だろうか
袂を別つ兄弟が西側で２軒同名の店をやっているが こちらが原点だし最もシンプル
かつ庶民派でしょう 店はボロっちだが魅力は強い店だ
宴会コースは４名以上 なんと２千５百円で 充分な品数 並ぶより予約がいいかもしれない
北大周辺に数ある現地系もココ並みのお味になって欲しいもんだわなぁ～ 涙
〜〜〜〜〜〜〜〜〜再訪〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
４人で行きました もとい行けますた ひっひっひ
なんつっても 色々頼めるから人数多いほど こちらは嬉しい店あるね うっしっし
特にうまかったもん
水餃子 焼きよかやっぱ厚皮の中国餃子は 茹でだよな つるんつるん
五目チャーハン こちらチャーハンは一種類しかないけど なかなかのうまさ 中華ハムが効いてて割にシンプルだけど 塩ストライクで まいうぅ
フカヒレスープは１００円だわい 嬉！
どれもまずまずだけど この参考にもならんかもだけど 定番うまいわな
あと豆腐の塩煮 モヤシ炒め 鶏の辛し炒め じゃがいも冷菜 きくらげ冷菜（この二品は全く同じ味付け 豚がはいってます）なんかせっせとビールばっか飲んであんまし 喰わないやついたりして それほど品数は喰えなんだ 涙
しかし CPやら 怒Bのムードやら 早さやら シンプルで飽きない味やら
札幌で中華といえば こちらが一番好きかなぁ
二番目は 陳さんの赤坂四川かな エスタんとこでなく道警本部の南側の方ね
～～～～～～～～～～～～～～～
その後３回ほどいきますた
好きな料理 八宝菜 塩ラーメン チャーハン 水餃子 ふかひれスープ（なんと１００円！）
カリカリのとうがらし もうまい けど量多すぎ？ぎゃ
おみやげに冷凍水餃子 いいすなぁ～ ここの餃子ははっきりいって 一番好き 皮がもっちりぶあつくて 煮て食うとやみつきなんだわ
しかし ボロいけど 安い めちゃ安いといってよいでしょ しかも 塩はきいてて 旨みがストレートで お好みす タマランコ 涎唾～♪