この口コミは、Sariこと熊太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 2.3
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|雰囲気 3.4
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス2.3
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| 雰囲気3.4
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
想像以上! 釧路の人がウラメシィもとい うらやますぃいいい ぎゃ
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2015/09/03 更新
釧路市内で多店舗展開してるが よそにはないという 老舗
なんでも デカイ スパカツが名物で
テッパンスパの発祥なのだそう
新しい支店であるがどうだろう
まず香りが あぁ洋食だなぁ~という 例の食欲を限りなくプッシュするやつ タマランコ
しかし 洋酒のフレーバーはさほどではないな
さて こういうとこは大概どれもうまいはず
うまくなきゃ 斜陽?(失礼)の釧路 とっくにツブれとるわいな
できるだけ種類を多く食せる 所謂 プレートものをいっちゃうべ
スパ メンチ エビフライ グラタン(コッキールね)サラダ ピラフ
う~ いまひとつはピラフのみ これは炒めでなく 炒めた米をスープで炊き込む正真正銘トルコ(ソープでないよ)発祥 クラシックなものかいな
メンチ うまぁ~ 中身はフカフカ フレンチスタイルでなく肉肉しい アメリカン 固めのパテ 肉くっとるちゅう感じ エブフライ もうカリンカリンで 頭もカリっと揚がって 割ってパリパリ食っちまった
しかも子持ち うんみょぉ~うぅぅぅぅうううう うまい超えて声にならんべ
グラタン クリームより牛乳ちゅうテイスト なつかしベシャメル しかもいい加減 いいかげんでなく
ちょうどの塩 ストライク玉2つ下 具材の塩味と口内混合で適正 くどさもそれほどでなく 実に良い
サラダのビネグレットも 古き良きホテルフレンチドレッシング まいうぅ~
しかも キャベツの千切りは 見事な仕事
一流のトンカツ屋もそうだけど 料亭の刺身のツマの大根同様 こういう地味なところで一流の仕事が出ますなぁ
ファミレス形態ではあるけんど サービス陣 調理陣とも 平均年齢はとても高そう
つぎつぎ ちょっと仕事覚えたら辞める いまどきの使い捨て 格安ファミレスとは一線
従業員を大切に育てるのか きちっとした職人仕事になってるのもうなずける
ただし その反面 昭和40年から停止したような 古典派 ぎゃ
まぁ そういうの好きだし 変な工夫して 食った気しね~いまどきにあっては稀少
デザートの チョコレートパフェも しっかり甘く のすたるぢっくす 嬉~♪
ちゅうことで 最高のランチでした
激賛 こういうの大好き!!タマランコ
低評価(本店や他支店ね)の人は デカイ スパカツ喰って 途中で食べ飽きなんでね~??
悪いことぁ言わね プレートにしな ぎゃ
本店はさらにウマイという噂が・・・・ 行かねば・・・ 700キロ走らないとならんけど 涙