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食ヲ好ム者必ズシモ味ヲ好ム者ニアラズ味ヲ好ム者必ズシモ味ヲ知ルモノニアラズ英雄色ヲ好ミ食通色ニ狂フ
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Sariこと熊太郎 (北海道) 認証済
この口コミは、Sariこと熊太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：4.6
2011/03 訪問
景色～雰囲気 ホテルフレンチの王道でひょう！
ＪＲ札幌駅前西並び 京王プラザホテルのフラグシップレストラン 最上階南側２２階にごぢゃいます憚りながら 初めての訪問 家の近くなのにすんまそでつネット 先行レビウで想像より こじんまり ジャンティオムさん ル・ヴァンテールさんより席数少ないくらいぢゃ？？南側はそれこそ大パノラマ２２階なんで航空写真みたいんでねく リアルな高さの・・・・いい按配の風景かしらん 藻岩山が堂々と・・・すんばらすぃぃでつなぁ女子口説くにゃぁサイコーでひょか（ｦﾔﾝｼﾞ杵柄 ぎゃは）ランチはでつね サイコーが5,500 中間 3,200 ここまではフルコース アペリティフとソルベまでつきます アミューズとプティフールはナシでつんで 2,500円のは 前菜 汁 主菜 菓子 あっ ・・・・懐石くずしとちゃうやん うんと オウドゥプル ポタージュ ポワソン デセール ポワソンは３択ブリフィックスね こっちの方がお好みどしたが 13時過ぎだと 中間のが５００ｴｿ引き 2,700円で喰えまつ もとい おフランスどしたな･･･ｱｾｱｾ 戴けましゅ（頂戴つかまつる は大袈裟小袈裟 涙）んと・・・・ 千円台でなつかし洋食メニューも3種ほど・・・ こりゃウマゲっす敷居高そうなお店どすが こんなリーズナブルな ファてミレス価格もあるのでつね！！ 時代？景気どすか？？おしむらくは ワインは白 赤 各１のみ まぁ昼間っから 飲んだくれの悪い子はあまり居ないのでせうか？？ 接待？いや親戚で宴会しとりましたな 結納の打ち上げでひょか？？ まぁ 人様はどうでもよかでつ ぎゃお料理は 美しい盛り センス溢れる グランメゾン盛りっす うっしっしカラトリーは ナイフ フォークずらりんこの 例のセッティングではありませぬ あれ期待感ぼっきんきの豪勢感とペースわかるから大好きなんでつが 御行儀？マナー修行のうない む教養？もとい 粗雑野卑な・・・失礼 お嬢様以外の？ いやなんちゅうか そういうシトちゅうか一般さんは苦手なんかな？？ 簡単でつ フフフ基本は外側でつが 「使いやすい形状を選択すればいい！」んです用具変更勝手にしても すぐ追加で持ってきまつから ギャルソンが・・・ グランメゾンならトーゼンっすわね ぎゃこちらは残念ながら もといワザワザそげなシトのため？まず ナイフフォークが来て 料理がきて 能書き聞いて 喰って お口ふいて う～むとうなって（笑） 皿にカラトリーをそろえると ギャルソン（カックいい給仕さんね・・・思わずギャルがうっとりで連れが損するんで ギャルソン 大ｳｿでつが をやんじ寒爆）が下げにきて ナイフフォークが来て 料理がきて 能書き聞いて たまにはいきなり質問して墓穴ほって ぎゃ ちゅう繰り返しで進行ねっ！ 簡単でひょ びゃぁ別におフレンチだからといって チビル（きったね～な）こたぁナイんぜよ～そうそう大事なこと書き忘れますたいいでつか ３皿目を下げにきた タイミングで 「メルスィ～」と言うことちなみに ４皿目大きな皿ね 肉のったやつを下げに来た際には 「メルシーヴォークゥ」と必ず言ってくださいねこれは高級店では必須ですよ さぁ！ ご一緒に！！ メルシィヴォオゥク～♪ でないと 礼儀知らずと取られて 店になめられまつよ ごちゅうい御注意！でへへへへ 出っ歯腕曲げ片足立ちは不要でつ シェ～笑チビリはせぬが財布がぁぁぁああと云う御仁はだなぁ 「このような 軟弱な毛頭料理を日本男児たるおいどんが食せるかぁぁああ！ 熊手と小刀なぞで品がねぇ～」いやはやクマデコガタナは箸持ってこられたら逃げ場ないんで止めときまひょうね げげげとくだらんこと書きますたけんど前菜は いきなりの塩の強さに驚き 一瞬はずしてしまったぁ～汗 と思ったが・・・ 皿としちゃストライク上限かいなスープは素材の苦味甘みの生きた素晴らしいものメインは・・・・・ ソースがめちゃんこうまぁ～～！！！！ ここ非常に立派なソースの出来どすね 正にフランス料理はソース！を地で行く王道 デセールは ちょいレトロなニュアンスの手作り感強いもの お好みどした うまぁ～でつわいな はは結論は 「盛り付けの美しさと ソースの素晴らしさ」なおソースは薄味 下味は強めの ホテルフレンチ伝統的組み立てでつな ﾁﾄｼﾀｱｼﾞﾂﾖｽｷﾞｶﾓﾃﾞﾂｶﾞ シェフの流儀か 調理場の分業か 調理人の体調かわかりまへんが フツー無難なやや薄味が続くもんでしょ老舗ホテルって？？こちらは 皿で ★★☆～★★★★★まで 結構 散りましたな コマイこと言うともっとも シロウトの女子は 雰囲気 景色 盛りつけ してサーヴィスで 舞い上がってそっただコマイことわからへんで びゃわかるんはスレた女や ぎゃぎゃちゅうことで デザートは？？？？ プロフィール御覧じろ うっしっし性向 もとい 成交おば ・・・・ うんにょ うまいこと ご祈念いたしやす うっしっし ぎゃっははぁ～いそうそう冗句は顔だけにして こちらのデザート うんにょ デセールはワゴンサーヴィスでつ 食べ放題ではないそうでつ 笑 が 全品選択ＯＫだそうでつ飢えた もとい セコな もとい 甘党の皆さんは良い情報でひょ？？ ではまた！！ うっしっし
2016/01/03 更新
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指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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ＪＲ札幌駅前西並び 京王プラザホテルのフラグシップレストラン 最上階南側２２階にごぢゃいます
憚りながら 初めての訪問 家の近くなのにすんまそでつ
ネット 先行レビウで想像より こじんまり ジャンティオムさん ル・ヴァンテールさんより席数少ないくらいぢゃ？？南側はそれこそ大パノラマ
２２階なんで航空写真みたいんでねく リアルな高さの・・・・いい按配の風景かしらん 藻岩山が堂々と・・・すんばらすぃぃでつなぁ
女子口説くにゃぁサイコーでひょか（ｦﾔﾝｼﾞ杵柄 ぎゃは）
ランチはでつね サイコーが5,500 中間 3,200 ここまではフルコース アペリティフとソルベまでつきます アミューズとプティフールはナシでつ
んで 2,500円のは 前菜 汁 主菜 菓子 あっ ・・・・懐石くずしとちゃうやん うんと オウドゥプル ポタージュ ポワソン デセール ポワソンは３択ブリフィックスね こっちの方がお好みどしたが 13時過ぎだと 中間のが５００ｴｿ引き 2,700円で喰えまつ もとい おフランスどしたな･･･ｱｾｱｾ 戴けましゅ（頂戴つかまつる は大袈裟小袈裟 涙）
んと・・・・ 千円台でなつかし洋食メニューも3種ほど・・・ こりゃウマゲっす
敷居高そうなお店どすが こんなリーズナブルな ファてミレス価格もあるのでつね！！ 時代？景気どすか？？
おしむらくは ワインは白 赤 各１のみ まぁ昼間っから 飲んだくれの悪い子はあまり居ないのでせうか？？ 接待？いや親戚で宴会しとりましたな 結納の打ち上げでひょか？？ まぁ 人様はどうでもよかでつ ぎゃ
お料理は 美しい盛り センス溢れる グランメゾン盛りっす うっしっし
カラトリーは ナイフ フォークずらりんこの 例のセッティングではありませぬ あれ期待感ぼっきんきの豪勢感とペースわかるから大好きなんでつが 御行儀？マナー修行のうない む教養？もとい 粗雑野卑な・・・失礼 お嬢様以外の？ いやなんちゅうか そういうシトちゅうか一般さんは苦手なんかな？？
簡単でつ フフフ
基本は外側でつが 「使いやすい形状を選択すればいい！」んです
用具変更勝手にしても すぐ追加で持ってきまつから ギャルソンが・・・ グランメゾンならトーゼンっすわね ぎゃ
こちらは残念ながら もといワザワザそげなシトのため？まず ナイフフォークが来て 料理がきて 能書き聞いて 喰って お口ふいて う～むとうなって（笑） 皿にカラトリーをそろえると ギャルソン（カックいい給仕さんね・・・思わずギャルがうっとりで連れが損するんで ギャルソン 大ｳｿでつが をやんじ寒爆）が下げにきて ナイフフォークが来て 料理がきて 能書き聞いて たまにはいきなり質問して墓穴ほって ぎゃ ちゅう繰り返しで進行
ねっ！ 簡単でひょ びゃぁ
別におフレンチだからといって チビル（きったね～な）こたぁナイんぜよ～
そうそう大事なこと書き忘れますた
いいでつか ３皿目を下げにきた タイミングで 「メルスィ～」と言うこと
ちなみに ４皿目大きな皿ね 肉のったやつを下げに来た際には 「メルシーヴォークゥ」と必ず言ってくださいね
これは高級店では必須ですよ さぁ！ ご一緒に！！ メルシィヴォオゥク～♪
でないと 礼儀知らずと取られて 店になめられまつよ ごちゅうい御注意！でへへへへ 出っ歯腕曲げ片足立ちは不要でつ シェ～笑
チビリはせぬが財布がぁぁぁああと云う御仁はだなぁ
「このような 軟弱な毛頭料理を日本男児たるおいどんが食せるかぁぁああ！ 熊手と小刀なぞで品がねぇ～」いやはやクマデコガタナは箸持ってこられたら逃げ場ないんで止めときまひょうね げげげ
とくだらんこと書きますたけんど
前菜は いきなりの塩の強さに驚き 一瞬はずしてしまったぁ～汗 と思ったが・・・ 皿としちゃストライク上限かいな
スープは素材の苦味甘みの生きた素晴らしいもの
メインは・・・・・ ソースがめちゃんこうまぁ～～！！！！ ここ非常に立派なソースの出来どすね 正にフランス料理はソース！を地で行く王道 デセールは ちょいレトロなニュアンスの手作り感強いもの お好みどした うまぁ～でつわいな はは
結論は 「盛り付けの美しさと ソースの素晴らしさ」
なおソースは薄味 下味は強めの ホテルフレンチ伝統的組み立てでつな ﾁﾄｼﾀｱｼﾞﾂﾖｽｷﾞｶﾓﾃﾞﾂｶﾞ
シェフの流儀か 調理場の分業か 調理人の体調かわかりまへんが フツー無難なやや薄味が続くもんでしょ老舗ホテルって？？
こちらは 皿で ★★☆～★★★★★まで 結構 散りましたな コマイこと言うと
もっとも シロウトの女子は 雰囲気 景色 盛りつけ してサーヴィスで 舞い上がってそっただコマイことわからへんで びゃ
わかるんはスレた女や ぎゃぎゃ
ちゅうことで デザートは？？？？ プロフィール御覧じろ うっしっし
性向 もとい 成交おば ・・・・ うんにょ うまいこと ご祈念いたしやす うっしっし ぎゃっははぁ～い
そうそう冗句は顔だけにして こちらのデザート うんにょ デセールはワゴンサーヴィスでつ 食べ放題ではないそうでつ 笑
が 全品選択ＯＫだそうでつ
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