Sariこと熊太郎さんが投稿したパティスリーシイヤ(北海道/西28丁目)の口コミ詳細

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食ヲ好ム者必ズシモ味ヲ好ム者ニアラズ味ヲ好ム者必ズシモ味ヲ知ルモノニアラズ英雄色ヲ好ミ食通色ニ狂フ 

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Sariこと熊太郎 (北海道) 認証済

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パティスリーシイヤ西28丁目、西18丁目、円山公園/ケーキ、マカロン

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

美味の限り!!甘さ控えめ大人の味!圧倒的本格派

昼間は混雑の円山の人気店
夜は売り切れもあるもの 落ち着いて購入できた 20時までやっている
場所は北5条とおり 西21 北南直交で店は引っ込んではいるけんど かわいらしい飾りつけでわかると思う
明るい店内はイートインも可能 ただし19日から26日までは クリスマスの激戦で飲食は休止

特徴は 変な創作皆無 欧州産 北海道産を理にかなった使い分けをし 容赦ない現地系 現代の定番並べている
フランス主体だけどベルギーのお菓子が結構ある

ここくらい本格的で美味な菓子司は知る限り札幌には無い
道内で唯一比肩は函館 http://u.tabelog.com/sari0010011/r/rvwdtl/1200261/  さんのみだろう
あとはいくつかのレストランの素晴らしいデセールくらいか 
一口 口に含めば最高素材起因の夢のような口どけ 酸 甘 香 苦 兎に角味のバランスが素晴らしい
まとまり過ぎで大人しいくらいだべ

甘さ控えめアッサリ系だけど数喰えていいかも びゃ
しかし 文句なしにうまい!!
まさにケーキショップではなく パティスリーなのであるな

ついしん お持ち帰りに「ココニック」は買うべし マカロンが絶品のこちらアーモンドでなくココナッツ効いたこの焼き菓子
なんまらうんめぇ~の太鼓判!! ま 他も超絶に旨いだけどさ でへへ

2014/02/01 更新

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