この口コミは、Sariこと熊太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.6
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 2.3
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味5.0
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| サービス2.3
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| 雰囲気3.4
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.4 ］
B列車で行くべ～その４「日本一のモツ屋？！Ｂの頂店に行けますた 確かに＜ホルモンの料亭＞や！ 嬉！」
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やっぱ並んどる して結構寒いわい
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2014/11/11 更新
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京都発 18：19 ひかり５１９ グリーン車 新大阪着 同発 地下鉄 西中島南方着 徒歩
大阪といやぁ Aの宝庫 BやCの所謂千ベロもサイコォ～な店は星の数
大阪でＡ級と言えば先ずはなんつってもあのＨＡＺＩＭＥ さん http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27015488/dtlrvwlst/
一度は喰いたいもとい行きたいグリルモリタさん http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27000027/
ミナミの帝王？もめん さん http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27017665/
などの名店が浮かぶが 絶賛レビューは多いし権威のガイドでも最高評価 すかす それが日本一の水準とは言い切る御仁はおられんべ
そんでもって Ｂだろうが内臓専門だろうが 希少なレベルで臓物日本一の名店と言い切る名レビュー多数 口の肥えてそうなレビュアーの口コミ比較検索で浮かんだわけでつよ ふふっふ 実は その中でも想いもヒトシオ どうしても行きたかった大阪の店なんどすね へへ
食べログさま で知り前回の堺食べ歩きの際行きたかったが地理的に断念 二年越しで実食の栄誉に
こちらは今回のB列車で行くべ シリーズでもっとも満足した店のひとつ 前半のハイライト？でひょ
すかぁ～し こちらは比類なきお店 牛肉といえば高価高級な食材 もっともブランド国産牛に限ってはという付言はつけねばなるまいが
しかしな どっちかというとB丸出しとされる内臓を 高級板前料理式に食べさせる珍しい店 内臓肉店では全国的に比類ない希少 高水準店として その名は食通の間では最早 公然の秘密 しかし希少であるが故に小規模 わずかなカウンターしかない
しかも予約はきかないんで 並ぶ 大阪といえど2月の夜は流石に寒い 店外に暖房は用意されてはいるが あたれるのは３，４人 その後の客は寒空の階段にたたずむ 相当な防寒が吉だろか
しかし ハッキリ言って 並ぶ価値特大 すばらしい名店であった！嬉！！
臓物 モツ ホルモン屋と侮るな 臓物を品良く 高級割烹のような上品なお料理に昇華させ 盛りや皿でなく 量と味がなんだけんど
こういう店は未体験だし おそらく北海道にゃ皆無でしょうなぁ どれもイイ！ こまいこたぁ先行さんご覧じろだけんど 満足であった
ただ雰囲気は 大阪らしく シャイ
吉本芸人みたい暑苦しいというのは言葉とお洋服と北海道に来る旅行者の関西人だけで
現地のフツーの方々は極めてシャイなんだよね どうも花の応援団の刷り込みが強烈すぎで をめこぉ～なんて叫ぶ方はおません びゃ
繰り返すが すばらしい名店であった いい！ 非常にいい！！ 移転してくらはい スキー好きなお店みたいだし せめて支店をすすきのに出してちょうらい が本音 このジャンルは北海道には皆無
Bな価格 ジャンルのくくりかもしらんが 内臓ばっかという点を除けば バリバリ高級割烹の味付け 水準でありまする
この店と 店主の修行先の二軒しか 日本にはこのスタイルはないらしい 新大阪通る際は必ず途中下車してしまうなぁ うほっ！
食後は腹こなし と称し新大阪まで徒歩
新大阪発21：38 新幹線 ひかり583 グリーン席に乗り込む 岡山行き http://www.youtube.com/watch?v=x0qSqtLhoUE&feature=related
その５に進みなはれ →http://u.tabelog.com/sari0010011/r/rvwdtl/3852826/
その３に戻るんやで →http://u.tabelog.com/sari0010011/r/rvwdtl/3852783/
その１でおます →http://u.tabelog.com/sari0010011/r/rvwdtl/3852692/