4回
2018/07 訪問
シンプルに
名物マスター引退か??
若衆が独り営業 味のクオリティーはそのままだけど
揚げ物などかなりのメニューは絞られて
ほんと居酒屋になった
しかし 最も居酒屋らしい 大変お気に入りの店であることに変わり無い
2018/07/12 更新
初顔も知己の如くの友として 語り尽きない銀泉の 楽しき一夜
肴 甘からず 塩辛からず 酒飲みのツボを心得 琴線に響きけり
刺身よし 串よし 焼よし 小鉢よし 親爺よし 常連よし リアル深夜食堂にして もっと軽い 昼の顔は捨てて ただの粋人として 酔人として
居酒屋として 「独酌三四郎」「味百仙」「酒蔵秋田」「あんぽん」これら北の大地の最高峰とともに峻立の名峰なり
焼鳥として 「岩見沢三船」「宮の森伊豆」「鳥金」「鳥一」「札幌鳥源」これら老舗大名店 が銀泉さんも凄い
下仕事 もの 焼加減 塩加減 タレの照り 甘過ぎず塩辛過ぎず 味覚の中心を直撃なり
いやはや 旨かった 楽しかった
札幌 北区を代表する いい店だ
行けると 幸せ感じる名店だ
2018/01/11 更新
2017/02 訪問
銘店だなぁ〜 三四郎かここかだねぇ
知る人ぞシル 麻生の名物老舗
なんと連発で2週連続 あまりに良かったので 悪友を誘って ひさびさ 男(漢)飲みだ
明かり 人情 味 酒の種類が多彩になった(相変わらず国稀と他1だけど)
純米 超辛 本醸 そして前からの普通酒 オレンジラベル! 焼酎は基本飲まないけど これも多彩に
マスターはまったんかな??
旭川の超銘店 あの独酌三四郎みたい店 札幌にはないんかいのぉ〜 ありまつ ありまつ もちっこ大衆的でつけど
左党を 飲ませ殺すくらいの 満足店ありまつ しかも 地下鉄 直結みたく交通の便もいいし
二次会は プラース原価もあるもね すごいビジュアル水準
そうそう 感銘は 季節がら ごっこ湯引き すげ〜しょ?? 串もすばらしい手間 刺身もいい!
揚げ物も琴線ビンビン いやはやたまりませんねぇ
味と雰囲気に五月蝿い 本格大酒呑同胞同世代氏には イチオシ!!っす たまらんこっ
そうそう この「他1」が すんげぇ〜んすね でひゃぁ これもタマランコっ!!!
2017/02/18 更新
2015/10 訪問
麻生爆飲〜その2 冷やよし 燗よし 親爺よし
やはりもの凄くハイレベルっす(わかるシトがくすぐられる下処理のツボ 焼 味加減 酒呑み泣かせつうか)
ただし メニューはやたら多いすが インスタント〜市販品〜渾身の自家製 と 混在ですんで
僕チ は 渾身の自家製つないだ点数でつので あしからず
今回は カジカの卵の醤油浸 ・・・・・・・・ う〜ん 正直・・・・・「絶品」
腹一杯喰う店でなく 少量のツマミで 腹いっぱい酒飲むお店どすね
どぶろくは密造でないす 有名造酒蔵の隠し酒っす 激通なお酒っす じゃぱにーずまっこりん子なおちゃけ 降参 ひっひっひ
あとは 国稀一本槍っす 冷やよし燗よし親爺よし うっひっひ 客層もよし んだんだ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
めちゃうまい!安い!癒される雰囲気っ!1700レビューは 麻生の超名店老舗なり
漸く行けますた 想像以上ですた 素晴らしな品揃え 抜群なクオリティー うまいなんてもんでねぇ串もん 海のものもなかなか
客層もいいでつなぁ
ダンディなマスターに 腕利きの若い衆
酒は国稀 パック入りのどぶチャンが プリミアクリュな最高水準 こりゃたまらんわ
正に 女子供ニャ用はねぇ な 紳士専科 大人な店
しかし きどらず 庶民派
なんといっても 品揃えの多彩さ 調理の的確さ 味の良さ
まさにポケットマネーで寛げる 大人の城 飯盛さん女給さん居らずな 男店だが
それでも最高なのは 酒 肴 人柄 客層 丁度な照度 くゆらす紫煙 味のある雰囲気
すべてが たまらんこっ
しかし長っ尻 ながっちりは似合わぬ 狙いの一品で 冷や2杯 燗2はい して濃厚なドブ ふふふ
SINCE1974
ここがあればもう 小樽まで行く必要はないでつ
これほどの名店老舗が未訪だったとは 断腸の思いなり そういう1700店目であったものさ ぎゃはぁ
http://tabelog.com/rvwr/sari0010011/matomeLst/
2016/11/05 更新
北区を代表する「名店老舗」
昭和レトロ 熱燗が似合う 酒呑み以外にゃ合わん系 びゃぁ
旬を追いかける絶品の肴 至玉の自家製〜グッドチョイスな市販品〜インスタントまであります
どぶろく 凄いっす
2018/01/13 更新