3回
久々再訪 ママさん独占 ワイン三昧
2018/01/13 更新
うまい海鮮が食べたくて
贅沢しますた
久々のすすきの
店は一流老舗
牡蛎は少し痩せ気味でしたが
まぐろは最高水準
お酒は 飲みたいもの言うと酒屋に電話して届けてくれます
何種も口開け
シャブリはシャブリジェンヌをば 無難 無難
まぁ たまにはこういう「大人の贅沢」もいいでしょう
ちょっと とっておき感ある 名店老舗っすな
お子ちゃま?には全く向きません
夜の店でつ
2017/09/08 更新
2015/12 訪問
2015年 年の瀬に<最高!>ひきますた
食べログさまにも すさまじきレビュアーさまもゾロゾロいらっしゃる訳でありますて(これでホンマにグルメレビュアー??つう方は100倍くらいいらっしゃいまつが)
居酒屋のジャンルで 一目も二目も置かせていただてますマイレビ殿の掛け値で これは間違いないっしょ!と訪店
いやはや その雰囲気 その食材 驚きますたね
散々 いいもの片っ端から試しまくってまいりますたが・・・・ 恐るべき水準であります
ただし こちら 全開で「北海道弩定番」です
北の歓楽街 すすきの でも最高峰ではないでしょうか?? うまい道産酒でうまい肴を腕で喰わせる そうそう腕っつても
凝った料理はひとつもありません すばらしい大地 天恵 北海の荒波の恩恵を 素材を生かす最低限の調理でシンプルに喰わす店でありまつ
実は 階段を登って(エレベーターでないのよ 歩くのよ 中三階 つうか 二階半 専用階段を歩くのでつ)店に入ると・・・・・
記憶の彼方で 昔 議員さんだったか先輩だったか 偉いシト誰ゾに連れて来ていただいたにゃぁ〜 とうっすら記憶 昭和50年代でしょうか??
15でススキノでびゅーしますたんで(おませなガキだこつねぇ〜呆) あんまし覚えてない
喰ったもん 飲んだ酒 何十年分も 皿の順番 グラスの順番に言えるくらい 覚えて居るつもりなんですが 酔ってますたか・・・・・
40年くらいなんで 先代ママさんの時でしょか
あらためますて 大人に つうかぢまさにか なって行けば まぁ すばらしね いいね たまらんね 実感
贅を覚えた大人をお連れしても ここなら 来札ちゅうか 北海道来た喜び満開でしょうか
内地からのお連れ(ただし味のわかるヤツ限定で)するには 一番ですかね
いやはや堪りませんどした まぁ こりゃ シャコ貝かいなの ハンドボールくらいのホタテには腰抜かしますたが バトミントンのラケット級の牡蠣にもチビリますたけどね
キンキなぞは 対抗は http://tabelog.com/rvwr/sari0010011/rvwdtl/4389758/ さんくらいでしょか 水族館級っす
酔ってちょびっと誇張かもでつ 汗
しかも 喰わせ方も 最高 うんめぇ〜ずら たまらんずら う〜ん うぉ〜ん 唸りっぱなしでござる
わかっとる大人のための わかっとる 名店
二代目ママさんは気さくなポチャさんでつ 敷居は高くないでつ 実に落ち着いた老舗でありまつ
すすきの一番店に栄えあれ!! でありまつ 感激しますた!
https://www.youtube.com/watch?v=B6iaBhBlt7M
昔は 狸小路の 2丁目いや3丁目だったか?勧工場(かんこば)の跡に すばらしい焼き物屋ありますたよね〜 あそこ 以来 つうよか あそこ以上
ここ10年は 北24条の 大狸 でしたが あそこも ご老体で引退 内地から飛行機で来られる御常連がいつもでしたよね
「焼酎は焼魚には合いません」おやじの断言金言が身にしみて実感できる年齢となりますたわ http://mixi.jp/view_diary.pl?id=410370827&owner_id=5926700
小樽の ミシュラン炉端もお亡くなりになって 全く往時の焼きは・・・・ ですし
すすきの 有名 炉端も ・・・・・ 書けばSGMつうもんでして 汗
ようやく 満足の行く 酒の飲める店が すすきのに見つかって(ちゅうか思い出させていただき)
食べログさまの恩恵 身に滲みますたね 偉大なる先行さまに深謝でありまつ(ぺこり)
2016/11/05 更新
日本酒 ワインとも あまり気に入らない品揃え 今夜は口開け こちらで一次会
当然独り呑み
海鮮はあいかわらず堪らん水準だけど 酒が・・・・・
何でも注文するとのこと
入手できる銘柄なら 即行 酒屋さんに注文つぅことで
無難に シャブリジェンヌ これ間違いないんで リーズナブルだし 中庸 無難な 全方位シャルドネ 大関とか黄桜みたいもんす 爆
おかげで うまい酒 うまいワインと 8合に フルボトルで めちゃくちゃに泥酔しちゃいますた
帰りの階段は手すりにすがらないと 「危険」
こんだけのんで1万中盤なんだから 安いかもしらん
料理屋でなく飲み屋さんなのは間違い無いけど
五月蝿い騒がしい客が居ない 静かに杯を傾けたい 大人のお店 堪りませんなぁ うっしっし