2回
やはり 最高にお好み!
2019/02/01 更新
2018/07 訪問
ハプスブルグ御用達の典雅さと完成度
僕チソ 酒飲みだけど チョコレート好き
チョコレートといやぁ 食べログでは
https://tabelog.com/rvwr/001067270/
さんが尊敬しうるレビュアーさん
年齢は離れてるけど 味覚的には非常に共感できる方なんでつよねえ お会いしたことはありまふぇんが 涙
さて 純に カカオの凄さという点では 「ドモーリ」「アメディ」の2メーカーがその独占栽培先もあって世界最高峰ということは実体験から賛同いたしやす
怖いくらいの水準にあるチョコでありまする 価格も「菓子」という水準ではありまふぇんが
ゴディバさんが大衆菓子司という感じでありますもん びゃ
すかぁ〜す ミルク 砂糖 香料 副原料 完成した スィートミルクチョコレートというなら やっぱDEMELさんが世界一なんだよなぁ 隠し味はウォッカかな?? その典雅さ 品の良さ 甘さとコクのバランス 若い頃から大好きだったけど
何年食しても 結局 ここに帰って来ます
スイス フランス で無くて イタリーでもなくて オーストリアというのがまた
おォ クリムト モーツアルト マーラー シューベルト 文化水準の高さ まぁ こういうものも比例しますかねぇ
別に ザッハートルテやアンナトルテだけがDEMELぢゃねぇ〜し
今回は シュバルツクーヘン そして いつもの カッツですが いいですなぁ 甘さ苦味 舌触り 包装のセンス
全部 好みの オールクリアー エッシェンバッハァ!!!!
って 札幌 生系は売ってないし
30年前は ウィーンか原宿でないと食べれなかったんすよ
それが 一部だけとは言え 札幌で買える 涙 いい時代になり申した
ネットだとウィーンから航空輸送で取り寄せもありまつよ
https://www.demel.com/de/online-shop/
ネットのお陰様どつね いい時代になり申した 嬉
本家なんか昔のことで忘れますたが オテルドザッハーの方もありやすます ザッハートルテのことね
いい時代になり申した
ザッハーからも取り寄せて味比べしてみたいって?? 流石食べロガァ〜(卑)根性ありまつね
したっけリンク貼っときやすね
https://www.sacher.com
したっけ んにょ?
追伸 ウィーンまでなんぞ行ってられっかとか 米10キロよりお高いケーキなんぞ取り寄せられっか というボンビィ〜さんには 新幹線で行けるとこに 近いとこありゃァす (知っとりますたか??びゃ)
https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000092/dtlrvwlst/B111779345/?use_type=0&srt=&sby=&rvw_part=all&lc=0&smp=1
甘さはだいぶ控えめですがね本場より(日本ナイズしちゃったんでひょねぇ 残念)
2018/07/20 更新
いくら北海道すぃ〜つの昨今の水準が凄いっていっても
コスト上限なし 素材贅沢三昧 マーラーやらクリムトやらが活躍した文化都市の宮廷御用達は
すげ〜もんでつ
品数が増えて嬉しい カカオカカオ通なら ドモーリやらアメディの伊太利亜勢が最高峰と思いまつが ミルク甘み隠し味(恐らくは蒸留酒)込みだと デメルさんが知る限り世界一にお好みでつね
欧州名店はほとんど食べますたが (ドバイの新興店にはまだ行けてまふぇん 涙)
ここんとこ 限定モノの焼き菓子に ちとハマってまする
感想 「ゴディバさんって大衆店だったんだぁ びゃ」
原宿にあった 海外一号店に わざわざ飛行機で行ったの懐かしぃでつ(遠い目)