この口コミは、sasasaetteさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク 3.5
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク3.5 ］
念願のコンテンポラーネア。感動レベルの軽さと一体感
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302607503 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302607503","content_type":"ReviewImage","content_id":302607503,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302607505 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302607505","content_type":"ReviewImage","content_id":302607505,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/10/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
テーブルチェックで2日前の12:00ジャストに予約を取得（3度目のトライ）。
スペシャリテの「DOC」と「FNT」を注文。
ずっと食べてみたかったコンテンポラーネア生地。
イタリアで流行しているタイプだが、都内で提供しているお店はまだ少なく、ようやく味わうことができた。
その特徴は、ナポリピッツァとはまったく異なるシュワッと軽い食感。
ふんわりと空気を含みながらも歯切れが良く、ボリュームの割に驚くほどスッと食べられる。
これまで様々なナポリピッツァを食べてきたが、この軽やかさと一体感には本当に感動した。
DOCはトマトとチーズの甘みがしっかり引き立ち、
FNTはすっきりとしたゴルゴンゾーラとクリームチーズ、
そして甘すぎないハチミツが見事に調和。
シュワッとした生地との一体感がとてつもなく、まるでデザートのよう。
普段は青カビチーズが得意でない自分でも、これは美味しく食べられた。
完全予約制・時間枠固定のシステムなので、店内はとても静かで居心地が良く、
慌ただしさを感じることなくゆったりと味わえる。
また、近隣には「しかたらむかな」のライ麦パンをはじめ、
神楽坂方面にもケーキ屋さんなど美味しいお店が多く、
食後に散策を楽しめる点も高評価。