この口コミは、さすらいダイバーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
・・・・で、この海苔、いつ、どうやって食うの？（笑）
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塩ラーメン/端麗煮干そば￥700
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塩/麺
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叉焼
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油そば
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油そばの麺
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煮干し油麺
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丼ブリの底の油つゆをしっかり混ぜて・・・
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油そばの玉子は切ってません
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”たまやかた”のテナントに４店舗入っています。
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2010/04/15 更新
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羽村(はむら）で有名な「いつ樹」のスタッフが月曜の定休日だけ店長になって「青樹」として営業してきたお店がここ、らーめんたま館に移転してきたそうである。
たま館の入口入ってスグ左手のお店。
食券を買ってカウンター席へ・・・・。
3/20再訪
端麗煮干しそば/塩ラーメン¥700
麺は同じ。こちらはかなり煮干し味が強い。
塩味なので余計に煮干しの風味が強いのかも。
チャーシューは同様に厚い。肉の風味たっぷり。シナチクもかなり長時間タレに漬け込んだらしく、チャーシューより濃い味(笑)。
'09.．9/21初訪問
煮干し油そば/味玉入り ¥780
４〜５分で完成。
スープは見えない（笑）。
濃厚な煮干し油を底に敷いているので、よくかき混ぜて食べてネ！とのこと。
しっかりかき混ぜないとムラができて濃い味の麺と薄い味の麺ができてしまうので要注意！！！
硬くはないが、嬉しい太麺。油で茶色く染みると美味しいサイン。
歯ごたえしっかり嬉しい食感。
味は煮干しの味・・・あたりまえか？（笑）。
いや、上品な煮干しの味。多分、頭や内臓は丁寧に取り除いているのだろう。エグミや渋みは一切感じさせないが煮干しのイノシン酸だけはしっかり感じる。このタレ油と麺とのバランスが丁度いい〜！！
味付け玉子は黄身がちょっと固め。焼豚くんは薄くて大判。脂身が多くて味は薄いからこれもタレ油に漬けて麺と食べるのがＧＯＯＤ！！
・・・・で、この海苔、いつ、どうやって食うの？（笑）