satochin0212さんのマイ★ベストレストラン 2016

佐賀旅一食めは鰻！！
しかも、食べログTOP5000に入る現時点で点数3.78と高得点のお店。

大正12年創業の老舗鰻屋さんで、建物は国の登録有形文化財です。

入口に向かって右側で鰻を調理していて、持ち帰りもできます。

老舗鰻屋さんなのに、とってもリーズナブル！！

当然注文してから出てくるまで時間がかかるので、建物の中を見学させてもらいました。
こちらもビックリ。
老舗だから嫌がられるかと思ったら、「どうぞどうぞ」と快くOKもらいました。
老舗のお店によくある高ぴーな接客じゃなくて、めっさフレンドリーで気さくな接客なの。
あ、馴れ馴れしいってわけじゃないのよ。

2階の和室。

3階は宴会用の広いスペース。

1階はテーブル席でした。
ゆっくり写真を撮って戻ってきて、置いてあるガイドブックを読んでいたら、鰻がやってきました(^^)

私は、鰻丼（並）肝吸い付き　2460円。

友人は鰻定食（並）　2620円

鰻丼のタレしみしみご飯が大好きなのです。

鰻は関東の鰻に比べるとしっかりとしています。
関東の鰻はふわっふわですが、こちらはやわらかいけれど、しっかりと形を保っているやわらかさ。
表面はパリッと焼かれてて、やわらかい身との食感のハーモニーがたまりません。
そして、タレしみしみご飯＜しつこい
しみしみご飯と鰻を口の中に入れると、炭火の香ばしい香りが口の中から鼻に抜けて…

いやぁ～～～～～！！たまりませんな！！

おいしい鰻でした。
関東の人間からすると、
お漬物が青菜なのと山椒がなかったのがちょっと残念。
山椒は欲しかった。

友達は定食なのでタレは別添え。
菜の花のお浸しつきです。

う～～～～～ん！！
おいしかった～～～～～！！
ご馳走さまでした。

山椒があったら＋０．１（笑）

ガイドブックもたくさん置いてあるし、オススメ観光スポットも教えてくれるし、唐津観光のスタートにピッタリのお店です。

沖縄旅行３日目のお昼は首里城近くの『琉球茶房あしびうなぁ』

ここは私が求めていた沖縄がありました（笑）
築６０年の沖縄の古民家をリノベーションした情緒ある建物で伝統的な沖縄料理をいただきます。
運よく中庭が眺められる縁側のテーブルが空いていたので座ることができました。

メニューには、沖縄そばにてびし、ゆし豆腐と、沖縄に来たら食べたいと思っていた沖縄グルメが満載。

私たちは特別メニューが用意されていました。
ジューシーとカジキマグロのお刺身。
豚の生姜焼き、豚の角煮、紫芋の天ぷら、もずくの天ぷら、ゴーヤチャンプルー
沖縄そば、ゆし豆腐
パイナップルともずく

これぞ沖縄！ＴＨＥ　沖縄！！というメニュー。
沖縄県外から来た人は＜ここ大事
沖縄気分が盛り上がるお店。

一番最初にここに来たかったな～～！！

食べログを見たら点数が３．５を超えてて、クチコミも１００を超えていました。
人気店だったですね。
でも、納得できます。

昼は、テラス席で庭を眺めながらオリオンビール、
夜は泡盛が飲みたいお店。

「秋葉原に貝づくしのお店があるよ」と聞いて、貝好きの私は大喜びで出かけてきました。
これがめちゃくちゃ美味しかった！！
貝はもちろん、貝以外もおいしかった！！
こんな素敵なお店を教えてくれたお友達に感謝です。

お店は秋葉原駅から徒歩３分ほど。
国道４号線の前にあるので、お店までは迷わず行けるけど、入口を見逃しちゃうかも。
秋葉原の人気店「秋葉原漁港快海」の隣に入口があります。

中はテーブル２つとカウンターで１３席ほど。
サラリーマン率高し。

この日は4,500円と予算を決めておまかせでお願いしました。（飲み物は別です）

生ビールはアサヒ熟撰　580円

シジミのつきだし
お通しは酒飲みに嬉しいシジミのすまし汁。
写真撮り忘れましたが、シジミがアサリくらい大きいのです。
北海道の紋別で食べたシジミも大きかったのですが、尋ねるとやはり北海道産とのこと。礼文島のシジミでした。

コシナガマグロ
湯引きをしてさっと表面の色が変わったところに、柑橘系の香りを移していると思われます。
こちらも尋ねたら青柚子を使用しているとか。
コシナガマグロってはじめて聞いたな～と思いググってみたら、マグロの中でも最も入荷量の少ない希少マグロでした。
市場関係者でも知らない人がいるとか！
身はやわらかくて、適度に脂があっておいしかったです。

そして、テーブルに長いお皿が置かれました。
これからお刺身が出てくるそうです。
こちらのお刺身は切り立てにこだわっています。
お刺身の盛り合わせで、なかなか手を出さずにお刺身が乾いていくのを見ているのが耐えられなくて、食べるペースを見ながら切りたてを出すようにしたのだそうです。
これが、本当においしかった！！

島根県産の鯵・北海道産の鰯
「良い青魚が入っています」と、最初に出てきたのが鯵と鰯。
厚い切り身です。
食べてビックリ！こんな鯵と鰯は食べたことない！！
今まで青魚特有だと思っていたクセが全然感じられないのです。
下拵えも丁寧で小骨がまったく舌にあたりません。
青魚が苦手と言う人に食べさせた～い！

長崎県産の生鯖
〆ていません。生の状態でお刺身で、九州の甘いお醤油につけていただきます。

ねっとりと脂ののった食感がたまりません～～～。

静岡県舞阪産の新子
ひゃーーーーー初夏の風物詩　新子の握りだよ～。
お店の人も新子は下拵えが大変で…と言っていました。
ですよね～。鮨職人の腕の見せ所と言われている新子。
ちょっとした鮨屋より数倍おいしいです！！
この新子に会えただけで、この日はテンションMAX・・・・と思いきや、まだまだおいしいもののオンパレードでしたよ。

岩手県気仙沼の鰹、千葉県天津の金目鯛
金目鯛は皮目を炙って塩をふってあったので、そのまま食べることができました。

ここでハイボール。
イチローズモルトがあったのです。
埼玉のベンチャーウィスキー。
名前は知ってたけど、飲んだのははじめてです。
780円でした。

北海道根室の雲丹、福岡県の白いか
文句なくおいしいです。
鯵が想像できると思いますが、想像のはるか上をいくおいしさでした（笑）
雲丹が甘くてね～～～～ウットリ。
素材がいいのね～。

北海道さんの北寄貝とつぶ貝、宮城県産の赤貝
お刺身の〆は貝づくし♪
つぶ貝のコリコリがたまりません！！

どのお刺身も本当においしくて…
切り立てでこんなにも味が変わるのかと、驚きましたよ。

お次は小鉢。

北海道産アン肝の旨煮

河豚の白子

どこ産の河豚か失念（−−；
表面はぷりぷり、中はふわとろ。
え？白子ってこんな食感だっけ？
こちらも尋ねたら調理法を教えてくださいました。聞いてもきっと家では、こんな風には作れないわ。

三重県産の煮穴子
ふわふわの穴子に甘いツメ。
これは日本酒でしょ！！

お店の人オススメの「うぐいす」を。

好きなおちょこが選べます。

和らぎ水もぬかりない（笑）

当然、ぬる燗でいただきます。

うん。煮穴子にぴったりです。

蜆汁の出汁巻き玉子
蜆の出汁を使った玉子焼きですよ。
よくぞこの組み合わせに気づいてくれました！！

本わさびポテトサラダ
こちらも、よくぞこの組み合わせに気づいてくれた！！と感激のポテトサラダ。
ワサビがポテトサラダにあうなんて。
上に乗っているのはたまり醤油に漬けた本わさび。

地はまぐり潮すき焼き
通常は２人前1,980円です。
鍋に火をつけたら、先ほどの日本酒「うういす」をお鍋に惜しげもなくドボドボ。

バーナーでアルコールを飛ばして出来上がり！！

ハマグリが大きい！！
このハマグリをねばねばしたナガモの入ったぽん酢でいただきます。
ナガモはアカモクとも呼ばれている海藻ね。

残ったスープにパスタを入れてスープパスタにしてくれました。
他、ご飯で雑炊、中華麺でラーメンにもできます。

お酒もお料理も、どれもおいしくて大満足。
秋葉原にこんな居酒屋があったなんて！！
席数が１３席しかないので予約必須。
このお店もできたら秘密にしておきたいお店。

他にも食べたいメニューがたくさんありました。
今回は食べられなかったけど、貝を選んで好きな調理法（バター醤油焼き、いしる焼き、岩海苔焼き・・・・などなど）
気になったのが「大アサリ」
シジミがアサリくらいの大きさだったから、大アサリはどのくらい大きいのだろうと。
聞いたら見せてもらえました。

大将のげんこつくらいの大きさです。
こ、これは、食べてみたかった（笑）

ちなみに、こんなごつい大将、無類の猫好き。

トイレの壁にはたくさんの猫の写真が！！
これ全部大将の趣味だとか（笑）

ますます、大好きなお店になりました。
絶対再訪します！！（＾＾）

＜２０１６年４月再訪＞

パン教室10周年のお祝いを横浜モノリスで♪

ずっと通っているパン教室。
今年でなんと10周年なのだそうです。
お祝いにみんなでランチに行ってきました。
近場なら「むくの実亭」なんだけど、先日出かけてとっても気に入った横浜モノリスにみんなを連れて行きたくて、提案してみたところ、「じゃぁ、そこにしましょう」ということになり、２か月経たずに再訪となりました（嬉）

今回も3,800円のテロワールコース。
前菜、お魚料理、お肉料理を、それぞれ選ぶことができます。
前回のお食事の様子はこちら>>平日ランチのみ営業♪マダムの隠れ家レストラン

この日の前菜は
・ホワイトアスパラガスのババロア　スペイン産生ハムのタルティーヌ添え
・ノルウェーサーモン　“新緑野菜の庭園仕立て”　燻製風味のビネグレット

ホワイトアスパラガスのババロア　スペイン産生ハムのタルティーヌ添え
私はこちら。
予想の斜め上を行く盛り付け（笑）
カップの上に乗っているのは葉わさびとバゲット、生ハム、チーズ。

下にはホワイトアスパラガスのムース。
スプーンでいただきました。

ノルウェーサーモン　“新緑野菜の庭園仕立て”　燻製風味のビネグレット
お友達の前菜。
サーモンが分厚い！！

前回はサーモンではなく紋甲イカでした。
お皿もガラスになっていて涼しげ。


お魚料理
・舌平目のムニエル　柚子胡椒風味のブールブランソース　茹でたての春キャベツを添えて
・イサキのポワレ　角切り春野菜のエチュベ　焦がしバターと岩海苔風味で

舌平目のムニエル　柚子胡椒風味のブールブランソース　茹でたての春キャベツを添えて
私はこちら。
上に乗ってるのはレモンです。

舌平目がほたてのムースを包み込んでいます。

イサキのポワレ　角切り春野菜のエチュベ　焦がしバターと岩海苔風味で
「岩海苔って食べたらお歯黒になっちゃう？」なんて出てくるまで心配していたのですが、鮮やかな緑色をした岩海苔でした。
あんまり岩海苔の香りはしないと言ってましたよ。

お肉料理
・国産豚肉のグリエ 自家製オリジナルマスタードソース 玉葱のオーブン焼き　
・名物オーストラリア産特選牛　　“炭火焼きローストビーフ”　レフォールソース　プラス¥500

国産豚肉のグリエ 自家製オリジナルマスタードソース 玉葱のオーブン焼き
お肉料理は前回と同じメニューでした。
ホームページでは、国産豚肉のグリエ　オリジナルスパイスの効いた蜂蜜ソース　筍のフリット　となっていたので、楽しみにしていたのですが…

まるごとデコポンゼリー
デザート。
爽やかなデコポンゼリーの下にはクリームチーズとさくさく食感が楽しめるクッキーが入っていました。
そして先生のデザートプレートには、こんなメッセージも（＾＾）
お店からのサービスです。

お代わり自由の焼き菓子とコーヒーで、食事が終わってからもゆっくりおしゃべり。

とっても楽しい時間を過ごすことができました（^^）
前回、嵐の二宮君に似ていて「三宮君」とあだ名をつけられた彼が、今回もテーブルを担当してくださいました。
お友達も「似てる！！」と太鼓判！

帰りは女性スタッフと三宮君（おい！）、入江シェフがエレベーターまでお見送りにきてくださいました！感激！！

残念ながらお天気はイマイチでしたが、それでもみんなが喜んでくれてよかったです。

３回目を計画しちゃおうかしら（^^;;;

私以上に顔の広いお友達なので、パーティなどに利用してもらえそう♪

http://provisionaldustbox.blog50.fc2.com/blog-entry-6482.html

*****

ちょっと優雅なランチが食べたいな…という時、都内まで出かけていたのですが、横浜にも素敵なお店があったのですよ！！
しかも知る人ぞ知る、隠れ家的なレストラン。

場所は桜木町駅の目の前。
コレットマーレ？と思いきや違うんです。
コレットマーレ入り口前の2階への外階段を上り、建物に沿ってぐるりと歩き、ナチュラルローソンを過ぎたら館内へ。
そこに”だけ”横浜モノリス行きのエレベーターがあるのです。
17階でエレベーターを降りると目の前には重々しい扉。

予約した人だけが中に入ることができます。
先に着いていた人の勘違いで人数が減っていたため、一番最後に来た人は入れてもらうまで大変だったとか(^^;

そして、ようやく入った店内は目の前に、みなとみらいの絶景が広がっています。

実はこちらは結婚式場。
結婚式のない平日のランチタイムのみ、一般の人もランチを楽しむことが出来るのです(^^)

よくぞ、こんな秘密基地のようなお店を見つけてきてくれました！！

ここまでの行程だけで、すでにスペシャルなランチへの期待が高まります。

今回はメニューを選べるデロワールコースにしました。
他に前菜、スープ、メインディッシュ、デザートのエクスプレスコース（2,800円）、フィユッテ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、小菓子のエスプリコース（5,000円）、さらにアミューズ、冷前菜、温前菜がついたデギュスタッションコース（7,000円）があります。
でも、きっとデギュスタッションコースは、女性には量が多すぎると思います(^^;
3,800円のデロワールコースで、お腹いっぱいだったもの。

ドリンクは別料金でしたが、せっかくなのでお料理にあわせてワインも選んでいただきました。

Bouquetd'Or
乾杯はフランス　ロワール川流域で作られたスパークリングワイン、ブーケ・ドール。
フルーティーだけど、さっぱりと飲みやすかったです。

帆立貝と赤野菜のメダイヨン“魅惑のルージュのサラダ”赤ビーツ風味のビネグレット
私の選んだ前菜。
も～～～なに？このかわいらしさ！！
ポップでオシャレ！！
北海道産のホタテに黒人参。
アボカドのピューレの緑が映えます(^^)
ドレッシングは赤ビーツのビネガーですって。

お友達の前菜は、春野菜と紋甲イカ“新緑のパレット仕立て”燻製風味のビネグレット。
ドレッシングに燻製オイルを使用しているんですって！
紋甲イカがやわらかかった～～。

鰆のポワレ食感を残した山菜のエチュベセミドライトマトの香るフキノトウのソース
魚料理は、こちらをセレクト。
口の中に運ぶと、ふわぁ～～と広がったのは春の香り（笑）
ソースにフキノトウの香りがしっかり残っているんです。
添えられた”うるい”と”こごみ”も春らしいです(^^)

お友達は、舌平目のムニエル柚子胡椒風味のブールブランソース茹でたての春キャベツを添えて。

BERGERBARON
魚料理にあわせたのは、同じくフランスの白ワイン　ベルジェ・ヴァロン。
飲んだ感じは軽いけれど、しっかりと味がある辛口のワインでした。

パンは、クルミ、ブリオッシュ、バゲットがおかわり自由でした。
ついつい食べ過ぎてしまう(^^;

国産豚肉のグリエ自家製オリジナルマスタードソース玉葱のオーブン焼き
お肉料理は豚肉をセレクト。
添えられているのはカシスマスタード。
じっくり焼いた玉ねぎは、まるで鼈甲飴のような甘さ。

リッチなお友達は500円プラスして、名物オーストラリア産特選牛“炭火焼きローストビーフ”レフォールソース。
なんと私のお皿と半分シェアしてくれました！！
やわらか～～いローストビーフにうっとり♪

NEWTONNapaValleyClaret
お肉にはカリフォルニアの赤ワイン。
ニュートン　ナパ　ヴァレー　クラレット　アンフィルタード　レッドラベル　2013
タンニンが感じられる私の好きなタイプのワイン（笑）

お客様の目の前で作り上げる“クラシック・クレープシュゼット”
デザートは目の前で仕上げてくれるクレープシュゼット！！
これは楽しい！！
まるで子どものように出来上がるのをワクワクして見つめちゃったわ。

もうひとつのデザート、焼リンゴフィルム包み冷たいバニラのアイスクリーム220℃の温度差で

熱々の焼きリンゴとバニラアイスの組み合わせがまずいわけがない！！

小菓子
さらにさらに、ワゴンサービスで小さなお菓子が。
こちらも食べ放題。

とりあえず全種類いただいてみましたよ。

お料理が終わってからも、小菓子を食べながら、いくらでもおしゃべり続いちゃいます～～。

いやぁ～～～大満足です。
お料理とロケーションだけでなく、サービスもパーフェクトなのですよ。
さすが結婚式場！！
お料理をサーブする立ち振舞いも優雅。

しかもしかも、嵐の二宮君に似た人も（＾m＾）
「似てるって言われません？」と尋ねたところ、
「三宮です」と答えてくれた笑顔の爽やかだこと、爽やかだこと（笑）
おばちゃん、その笑顔が今日一番のご馳走よ＜やめい！！

いやぁ～～絶対オススメ！！
これからの時期、役員会の打ち上げとか、ちょっと優雅なランチを計画している人はチェックです。

海鮮丼134丼め

山陰海岸ジオパーク女子旅モニターツアー2日目の夕ご飯。
宿泊したゲストハウス「しゃん亭」から歩いて10分ほど、車なら数分の鳥取港海鮮市場「かろいち」の中にある『海陽亭』で夕ご飯。
入り口に、食べログ話題のお店シールがありましたよ。

鳥取港周辺は夜8時くらいで終わってしまうお店が多いのですが、こちらは夜10時（L.Oは9時）まで営業しているので、鳥取に遅くついた人も利用できて便利です。

中は広く、大きな生簀がありました。
子どもは喜びそう！！

もさ海老丼も気になって、悩みに悩んだけど、ここは初心貫徹で海鮮丼。

想像以上に豪華です！！

しかもサラダと茶碗蒸しつき。

お味噌汁はワカメとお麩。

鮑に雲丹、いくら、蟹…
豪華なだけでなく新鮮！！

これで2,160円は安い！！

さらにコーヒーとデザートまで。

煮リンゴの入ったストロベリーゼリー

そしてコーヒーは

すなば珈琲？！

そう、実はここはすなば珈琲と同じぎんりんグループのお店だったんですね。

ずっと飲みたかったすなば珈琲を、思いがけない場所で飲むことができました（＾＾）

店員さん達も、遅い時間なのにみなさん笑顔で接してくださって、とってもほっこりしました。
しかも海陽亭設立記念とかで全品10%引き！！
1,940円！！
安い！！
このネタ！このボリューム！このサービス！で1,940円は安すぎ！！

大満足です。
すなば珈琲（違）恐るべし！！

横浜に住んでいるので中華街はよく利用していました。
かつては高級中華のお店が並び、敷居もちょっと高いイメージでしたが、
最近の中華街は…
食べ放題のお店が増え、お料理もちょっぴり残念なお味になっていると思いませんか？
私の中で中華料理はご馳走ではなく、普段の食事のひとつとなっていました。

友達に「広尾の人気店、JASMINE憶江南が中目黒にできたから行こう！！」と誘われた時も、
広尾のJASMINE憶江南を知らなかったので
「ふ～～ん、中華」と冷めた感想＜何様！（^^;

と・こ・ろ・が
JASMINE憶江南は凄かった！！
これを高級中華！！
世界三大料理と呼ばれるのに相応しいお料理の数々でした！！

場所は中目黒駅から住宅街を歩くこと7分。
瀟洒な一戸建てが立ち並ぶ中に、ひっそりとありました。
まさに隠れ家レストラン。
ちょっと遠回りになるけど、中目黒駅前の大きな道を池尻大橋方面に進んで、青葉台一丁目交差点（右にミニストップ、左にファミマのある交差点）を左折。最初の信号のある小さな交差点を右折する方法がわかりやすいです。
私も帰りは大通りで帰りました。

この日は、青島ビールで♪
中華にはやっぱり青島ビールよね。

まずは前菜を2種オーダー。

花咲きクラゲの冷菜熟成黒酢風味
1,280円
コリコリした食感がたまりません。

JASMINE名物“よだれ鶏”　蒸し鶏の香りラー油
1,600円
お店の名前がついているのですから、頼まないわけに行かないでしょう。
蒸し鶏はしっとり。
複雑な旨みのタレ。
15種類のスパイスの香りを移したラー油と黒酢を使った甘酢風味のタレなんです。
タレは全部使わず残しておきます。

上海屋台の焼き餃子
３個で600円
こちらは食べるとき要注意！！
迂闊にかぶりつくと、中からピュー——！！と肉汁が飛び出してきます。
もったいない！！
小籠包を食べるときのように、息を吸いながら齧り付く！
そうすると肉汁は口の中に。
ただし、火傷に注意！！

え？そんな食べ方するの私だけ？

肉汁を味わって普通の餃子になったら
残しておいたよだれ鶏のタレにつけて食べると
これまた美味しいのです。
1個の餃子で2度楽しめちゃう。
あら、お得！！

直火焼き北京ダック
１ｐｉｅｃｅ　700円
巻き巻きしていただきました。
お味噌がおいしくて、白米にのせて食べたかった（＾＾；

ふかひれと衣笠茸、干し貝柱の上湯とろみスープ
2,000円
ひょえ～～～～というお値段ですが、食べて納得。
金華ハム、干し貝柱の旨みがぎゅぎゅぎゅと濃縮されたスープ。
口に含むと鼻孔をくすぐるように衣笠茸の香りが。
口腔内に広がるフカヒレのプルプルした食感がカ・イ・カ・ン　ｂｙ橋本環奈

五感を刺激するスープです。

バケツでも持ってこぉぉぉぉぉい！！＜何万になるんだよ（＾＾；

獅子頭大きな大きな肉団子伝統的な上海醤油煮込み
1,600円
なんと500ｇのビッグサイズ肉団子。
小顔写真を撮ってこなかったのが悔やまれる。

シェアしないと食べきれません。

“酔っ払い海老”牡丹エビの善醸紹興酒漬け
900円
生まれてはじめて食べました。
お友達がオーダーしていたのですよ。
おそるおそる口に入れて…

マーベラス！！

この世にこんなおいしいものがあったなんて！！
たぶん、平均より上の食いしん坊で、他の人よりちょっぴり食べ歩いていると思いますが、
世の中には、まだまだ私の知らないおいしいものがあるんですね！！
数がなくて半分こして食べたのですが、これ１尾丸々食べてみたい！！

青葱たっぷりコラーゲン鶏白湯麺
1,200円
濃！濃ゆいぞ白湯ソース！！
もみじと金華ハム、干し貝柱を長時間煮込んで作った、ねっとりとしたトロミの白湯スープ。
みんなコラーゲンは食べて接種できないよというけど、私はコラーゲンたっぷりのスープを飲むと翌日お肌がプルプルしている気がします。
決して食べるのが下手でスープが顔に跳ねまくりというわけじゃないと思います。はい。

杏仁豆腐
600円
トンカ豆の杏仁豆腐。
バニラとも杏仁とも違う甘さが爽やか。

最初から最後まで、これぞ本物の中華！というお料理を堪能しました。

３月にオープンしたばかりだそうですが、気づけば店内は満席！
おいしいお店はクチコミが広がるのも早いです。
ランチもあるようなので、近々ランチで再訪したいです。

最近、ランチは都内でいただくことが多かったのですが、地元にも素敵なレストランがOPENしていました！！

センター北、プレミアム横浜（というかドン・キホーテといった方が今はわかりやすいのか？）の横にできたオシャレな建物。
タルトで有名なLaMaisonのカジュアルフレンチレストランです。
4月21日OPENで、まだ3か月経っていませんが、連日予約でいっぱいと噂は聞いていました。

急に決まった10年来の友人とのランチで、こちらのお店を利用しました。
突然のことだったので、当然予約はしていません。
もし入れなかったら別のお店に行こうと考え、開店の11時少し前にお店に着きました。
お店の前には凄い列。
入口のスロープはNTマダムでいっぱいでした。

あぁ、これは難しそうと思いながらも、とりあえず聞いてみようと待つことに。
開店前はどんなに並んでいても予約状況を確認する手がないのです。
11時になって、やっと一組ずつお客様を中に通していくので、この日席に余裕がるのかどうか聞くことができたのが11時10分でした。結果的に、中が広いので入ることができたのですが、2人だから入れたようで、4人の人は２時間半後となっていました。

店内はマダムでいっぱいだったので撮影できず（＾＾；
かろうじてテラスの様子を。
写真撮影は禁止ではないですが、一言確認すると「ありがとうございます」とお礼を言われちゃいました。
そう言われたら悪いことは書けないな～（笑）
悪いことはなかったけどね。

ランチは５種類。
パスタランチA（1,120円）　サラダ・選べるパスタ・コーヒーｏｒ紅茶
パスタランチＢ（1,490円）　選べる前菜・選べるパスタ・コーヒーｏｒ紅茶
メインランチＡ（1,390円）　サラダ・選べるメイン・コーヒーｏｒ紅茶
メインランチＢ（1,760円）　選べる前菜・選べるメイン・コーヒーｏｒ紅茶
スペシャルランチ（2,600円）　前菜・パスタ・メイン・コーヒーｏｒ紅茶（前菜・パスタ・メインは選ぶことができます）

さらにランチメニューを頼むとタルトをつけることが。
値段が3種類あって、400円、500円、600円でそれぞれタルトが違います。
でも、テイクアウトより安いのですよ！！

私たちはパスタランチＢと600円のタルトセットをオーダー。

ちょうど、この日から夏のメニューに変わったところでした。

牡蠣の冷製　パセリのクリームソース
ガラスの器の上で見た目も涼やか～。

大きな牡蠣は白ワインでさっぱりと蒸してあって、クリーミーなパセリソースとの相性バッチリ！！
季節の前菜でこの日デビューのメニュー（笑）

グランドメニューの前菜は
・仔牛とたっぷり野菜の煮込み
・トマトのフランと岩手県産鴨のムース

こちらも美味しそうですが、今の時期、牡蠣が苦手でなければ
牡蠣の冷製　パセリのクリームソースオススメです。

パスタは別々に頼んでシェアしました。

鮎と金糸瓜のジェノベーゼ
こちらもこの日登場したばかりの季節のパスタ。
鮎よ、鮎！！
パスタで鮎がいただけるなんて～～。
早摘みの金糸瓜がアクセントに。
鮎って英語でもＡＹＵなのね。
鮎を食べると初夏という気がします。
和の食材と洋のジェノベーゼソースが、こんなにあうなんて知りませんした。

三浦産枝豆とやまゆり牛のボロネーゼ
ゴロゴロと粗みじん切りのやまゆり牛は、しっかり肉の旨みが味わえます。

パスタはすべて自家製麺。
もちもちとした食感が個性的なソースをしっかり受け止めています。

グランドメニューのパスタは
・セージを練り込んだ生フェットチーネとハモンセラーノのバターソース
・ボンゴレ・ビアンゴ　カラスミ風味

どちらも気になります。
特にカラスミ風味のボンゴレ・ビアンゴ！！

はぁ～～、全種類食べたい。

今回はいただいてませんがメインには
・鱸のロースト　オリーブソース
・やまゆりポークのグリルとチョリソー仕立て
季節のメインに
・夏鹿ロースト　サマートリュフの香り　三浦南瓜添え

ちょっと奥様！！夏にジビエですわよ！！夏鹿…あぁ…気になる。

でも、パスタもボリューミーなので、結構お腹いっぱいになっていました。

そしてタルト！！

白桃とギリシャヨーグルトのタルトにしました。
こちらも本日デビューのタルト。

もうね～～完熟の白桃がおいしくておいしくて…
他に
・夕張メロンのタルト　・ベリーティラミスのタルト　・季節のフルーツのタルト　・チェリーのクッキークリームタルトが600円のセットの中にありました。
ちなみにテイクアウトだと670円なので、70円お得なのです。

パスタセットのコーヒーと一緒にいただいて、素敵なランチの〆となりました。

食べログで少しマイナスな感想が書かれていたサービスも、今はバッチリ。
ケーキとコーヒーのタイミングもよく、カードの支払いもサクサクでした。
（お友達の分は驕りのつもりだったのに、結局ランチ代は受け取ってしまった）

帰りにタルトのテイクアウトに強く心惹かれ（^^;

宮崎県産完熟マンゴーのタルト　910円とか
佐藤錦と白桃のフロマージュクリームタルト　760円とか
もう～～もう～～もう～～～おいしそうすぎる～～～！！
ダイエット中のお友達に止められ我慢しました（笑）


でもね、ほんと、このお店は素敵！！
雰囲気も素敵だし、お料理は何を食べてもはずれなかった。＜この日食べたメニューはね
絶対、また再訪します！！

昨年11月に利用。

東陽町と書いたけど、砂町商店街は錦糸町、もしくは東陽町からバスです。
東陽町からは歩いて30分以上かかります。

こちらのお店を利用するのは2度目。
最初は数量限定のお値打ちメニューを目当てに並びました。
今回はランチタイムの遅い時間の利用だったので、当然お値打ちメニューは完売でした。

この日は握りで。
パール　1350円です。

赤身、ぶり、サーモン、いか、白身、光り物、甘海老、玉子、ねぎとろ中巻き、ゆば

お椀はあおさでした。

あまりにも前過ぎて白身と光り物がなんだったのか思い出せない…(^^;
でも、どれもおいしかったです。
魚じゃないけど湯葉が一番気にいりました。
湯葉好きなのよね。

お持ち帰り用のお寿司がリーズナブルでしたよ。
おいしいお寿司が食べたい。
近くの人はテイクアウトで利用出来ていいな～。


グルメ　海鮮丼並んでも食べる価値あり！人気魚屋さん直営のお寿司屋さん『海幸』＠砂町銀座132016
以前、砂町商店街に来た時、行列が出来ていて気になったお寿司屋さん。
とっても気になっていたところ、砂町銀座の達人（笑）がツアーを組んでくれたので、出かけてきました。

お店のOPENは11時ですが、お目当てのリーズナブルなメニューをいただくために10時15分にお店の前集合です。
10時15分で既にこの行列でした。

気楽丼。
1日限定30食。
ばちまぐろ、ねぎとろ、シメサバ、穴子、とびこ、サーモン、ぶり、赤貝、カニマヨ、甘海老、イカオクラ、玉子、鉄芯が乗っていて648円

にぎやかセット。
こちらも1日限定30食。
ばちまぐろ、あじ、サーモン細巻、穴子、ぶり、ねぎとろ細巻、甘海老、赤貝、玉子つまみ、かに軍かんで756円。
にぎやかセットの方が人気です。
私たちの後ろの人で整理券がなくなりました。
確実に食べたいなら10時くらいに並ぶのが正解でしょうか。

無事ゲットした整理券。

待っている間にお茶のサービスもありました。

お店は砂町銀座商店街の入り口にあります。
砂町銀座商店街に入ってすぐ、大行列の魚屋「魚勝」がありますが、こちらのお店直営のお寿司屋さんです。

11時になったのでお店に案内されました。
2階の6人掛けのテーブルです。
店内はほとんどカウンター席がほとんどです。
窓を向いて座るというのも面白いですね。

テーブルはみんなと話がしやすくて良かったです。

企画メニュー以外もオーダーしました。

とりあえずビール。
朝ビー（笑）

キリンとアサヒがあったのでキリンを。

アン肝、生牡蠣、どちらも1貫150円。

ちょっと食べづらかったけど、今年初アン肝おいしかった～～（^^）

秋刀魚も1貫150円。
魚屋直営ですから新鮮なのは当然。

鮪のスジ煮は200円。
ビールがすすむ味です。
2皿頼んで6人でシェアしました。

そして運ばれてきましたよ。

まずは、にぎやかにぎり。

蟹がマウンテ～～～ン（笑）

気楽丼も運ばれてきました。

反対方向から見るとこんな。

海苔たっぷりのお味噌汁つき。

これで648円って…。
並ぶわけですよ。

問題は味。
何度も行っているように魚屋さん直営なので新鮮です。
ただ、カニだけは多分ロシア産の冷凍もののようで、カニの味がしなかったです。
でも、この値段ですから文句言ったらバチがあたるというものです。
この値段で、このネタ、このボリュームは、本当に素晴らしいです。
テレビでも何度も紹介されているようですが、
有名になってガクンと味が落ちるお店が多い中、
このクオリティを保っているのは本当に凄い。
近所に住んでいる人がうらやましい。
もっと近かったら、月に一度は通っていたお店でした。

やっと食べることができました！！
バインミーのベトナムサンドイッチ。

何度かお店の前を通ったけど、時間がなかったり（たいてい行列）、完売しててチャンスがなかったのです。
今日は列に並びましたよ。

メニューはこの６種類。
＋５０円で追パクもできます。
サンドイッチは５５０円。
ミニサイズもあって、そちらは３３０円。
でも追パクなどはできません。

テイクアウト専門店。
券売機でチケットを購入します。
店内は撮影禁止。

全部食べたかったけど、牛焼肉とベトナムハムとレバーペーストの２種類を注文。
ベトナムハムとレバーペーストは一番人気のメニューです。

今なら希望すると全メニュー、青チリ追加できました＜無料
辛いの大好きなので当然どっちも青チリ追加。

ニョクマムで味付けした牛焼肉たっぷり！
大根と人参のベトナムなますもたっぷり！
マリネやピクルスではないのです。ベトナムなますなのです。甘酸っぱい。
そしてパクチー！！

フランスパンはやわらかいタイプ。
皮はかためだけど、中はふかふか。

３種類の手作りベトナムハムとレバーペースト、ベトナムなます、パクチーが入ったバイン・ミー。
レバーペースト好きにはたまらないはず。

テイクアウト専門だけど、出来立てが食べたくて、お店の前のベンチで食べちゃいました。
他にも食べている人がいたので、人の目が気にならなければ食べて大丈夫のようです。

やはり全種類制覇したいな～。
とりあえず、次回は海老とアボカドを自家製アジアンマヨネーズで和えた「海老＆アボカド」を食べる！！誓う！！