2回
2015/01 訪問
肉！ニク！にく！２９！予約の取れない人気店「肉山」登頂してきました！！
◆Homeグルメ◆Titlelist◆AlbumEntryTop肉！ニク！にく！２９！予約の取れない人気店「肉山」登頂してきました！！肉！ニク！にく！２９！予約の取れない人気店「肉山」登頂してきました！！2015.01.18.00
予約の取れない大人気店、吉祥寺の肉山に出かけてきました。
本当に予約が取れないんですよ。
電話が繋がらないんです。
でも、持っている女甘党大王さんが見事GETしてくれましたよ～。
そして待ちました。５か月間。
今回の予約は９月に取れたんですよ。
樋口一葉さん握りしめて行ってきました。
メニューはコースのみです。
しかもアバウト(爆)
何が何品出てくるのかさっぱりわからないです。
飲み物はお酒がダメな人がいたので、各自好きなものを頼むことにしました。
テーブルの上にはキムチ、ミニトマト。
韓国のヤンニョムジャン、自家製柚子胡椒、タスマニア産の粒マスタード。
この粒マスタードがおいしくて、２回もお代わりしちゃいました。
私はプレミアムモルツと一緒に♪
お次は熊本産赤牛のもも。
薄く切ったお肉を２枚一緒に食べちゃうという贅沢。
赤身肉がこんなにおいしいなんて！！
このお肉の色！！
絶妙な焼き方です。
「やさいをたーんととらにゃ、だちかんぞ!!」という声が聞こえてきそうな頃、きゅうり登場！！
この無造作に折ったきゅうりがンまい！！
河童の気持ちがわかるよ！！
お次は赤牛のランプ。
わさびを乗せていただきます。
厚切りのランプ肉は噛めば噛むほど口の中に肉汁が広がってンま～～～。
わさびの清涼感が肉を食べても食べてもサッパリさせちゃうので、いくらでも食べられちゃいます。
やばし！！
そしてエリンギ！！
エリンギをこんな風に切るなんて！！
エリンギ汁したたるエリンギソテー。
ンま～～い！！
私も今度厚切りにして焼いてみようっと。
こちらはお肉のパテ。
鶏レバーと豚肉のパテなのですよ。
実は私が唯一苦手なのがレバー。
どんなに「これは大丈夫。臭みがないから」と言われても、たいてい食べられずにギブアップしていたのですが、これは食べられました！！すごい！！
かすかにレバーの香りがするのですが、食べられない味じゃないです。
なるほど、これがレバーかと、レバー食べなれていない人もレバーを楽しめるメニューです。
こちらは牛肉のソーセージ。
タスマニア産の粒マスタードが、こちらにもよくあいます。
肉汁たっぷり♪
やさいをたーんととらにゃ、だちかんぞ!!
アスパラソテー
さて、こちらのお肉はなんでしょう？
答えは馬です。
旨が馬い！！
違った。
馬が旨い！！
昔の馬ってもうちょっと獣臭かった気がするけど、最近の馬は匂いがなくなりましたよね～。
エサが違うのかしら？
こちらもワサビで。
馬ではなく鹿の肉が出ることもあるそうですよ。
最後は赤牛のイチボです。
この私がお腹いっぱになったという。
でも、最後の一片までお肉おいしくいただけました。
〆の炭水化物はカレーか玉子かけご飯から選べます。
是非２人以上で出かけてシェアして欲しい。
どっちかひとつだけなんて選べないもの。
ゴロン！！
ホロホロに煮込まれた牛筋がンまい！！
焼肉屋のカレーっておいしいよね。
TKGは醤油ではなく塩味！！
胡麻油と塩のTKGって初めて食べたけど、美味しいです！！
いやぁ～～大満足！！
一週間の疲れが吹き飛びました。
これは半年待っても来る価値あり！！
そして、私をさらに狂喜乱舞させたのがお店の壁！！
漫画家さんの直筆のサインで埋め尽くされています！！
画像多いのでサムネイルで。
クリックで大きくなります。
江口寿史ですよ！！江口寿史！！
松苗あけみには涙！！
そして、クリーミーマミに大興奮！！
隣の若手グループの子はわからなかったようだけど(^^;
コラボポスターも豪華だ！！
この壁を見るだけでも、お店に来る価値あり。
ま、見たくても予約が取れないんですけどね(^^;;
小物もかわいいです。
何気にお店の看板には西原画伯の絵が。
本当に楽しく、おいしい夜でした。
記事URL：http://provisionaldustbox.blog50.fc2.com/blog-entry-5792.html
2015/01/18 更新
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2度目の『肉山』登頂。2人で申し込んだので長男を誘って出かけました。今回は割り勘で（笑）
キムチ、ミニトマト、韓国のヤンニョムジャン、自家製柚子胡椒、タスマニア産の粒マスタードは変わらず。
今回は2人分の量です。
あ、最初にいっぱいは2人ともプレミアムモルツ（600円）で。
お肉のパテ
豚のロース
黒ウーロン茶
600円
アスパラ
熱々で迂闊に齧ると火傷しちゃいそう。中からじゅわ～～～と果汁ならぬ野菜汁が出てくるのです。
短角牛のソーセージ
牛もも肉
エリンギ
牛ランプ
牛カツ
馬ランプ
きゅうり
牛イチボ
〆のご飯は2種類あったので、1種類ずつ頼んでシェアして食べました。
玉子かけご飯
塩とゴマ油の肉山流玉子かけご飯
カレー
蟹のだし汁を使ったカレー！激旨！！
コースは5,000円。ビール600円、黒ウーロン茶600円。
長男がなにを食べても「うまっ！」というので、それを見ているだけでこっちは幸せな気分になっちゃいますよ（笑）
今回は知人が肉山を貸し切ってくれて、そこに親子で参加したのだけど、長男はまわりに「その若さで肉山に来ちゃいかん！もっと底辺焼肉を食べてからじゃなきゃ来ちゃダメだよ」といじられてました（＾＾；；
いつか自力で来れるようになるといいね～。母もまだそのレベルに達してないけど。