1回
2015/12 訪問
大切な人を連れていきたい大人の焼肉♪@渋谷 松濤
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2015/12/15 更新
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今年も残りあと僅か。
今年は(も？)突然旅に出たり、夜遅くまで飲み歩いたりと、好き勝手させてもらいました(^^;;
日頃の感謝を込めて、旦那さんに焼肉をプレゼント♪
グルメなお友達推薦の焼肉いのうえは、松濤郵便局の手前のビル。
渋谷からはちょっと歩くけれど、その分落ち着いた雰囲気です。
それでいて実はコースにすると、そんなにお高くないのですよ。
驚きのコースの料金は最後に(^^)
お皿は左からレモンだれ、ゴマ塩だれ、つけだれ。
2時間飲み放題もコースについています。
飲み放題メニューもビールからワイン、日本酒、焼酎、梅酒とバラエティに富んでいて、のん兵衛夫婦には嬉しい限り。
まずはプレミアムモルツからスタート♪
前菜2種
キムチ盛合せ
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチ
ナムル盛合せ
ぜんまい、大根と人参、小松菜、もやし
いのうえサラダ
すだちを絞っていただきます。
ごま油のきいたチョレギ風サラダなんだけど、塩昆布が入っていて、この塩昆布がいい仕事しているのですよ(笑)
塩昆布の食感と塩気がサラダのアクセントになっているの。
おいしかった～～。
和牛ローストビーフユッケ
黄身を崩して混ぜて林檎の細切りと一緒に(^^)
林檎の酸味とシャキシャキ感がいいわ～～。
サラダの塩昆布といい、食感の違うものを一緒に食べることで、素材のおいしさが引き立つのね。
煮込みタン塩～柚子胡椒風味～
やわらかぁ～～～い！！
柚子胡椒でさっぱり。
十分お肉を堪能した気がしますが本番はこれからです(^^)
コンロに火がついていよいよ焼肉ですよ～。
火力はテーブルの横にあるタッチパネルで自分で調整できるのが便利。
ドリンクも赤ワインに変えて、お肉を迎える準備万端です！！
上タン塩と厚切りハツ
生でも食べられる厚切りハツ。
さっと軽く炙ってレモンだれでいただきます。
くぅぅぅぅ～～～～新鮮！！
ほぼ生状態のハツって、口に運ぶまで抵抗があったんだけど、これは美味しいね～～。
また、新しい味を覚えてしまいましたよ。
上タン塩も火を通しすぎないよう注意して半生状態で、ごま油と塩のごましおだれでいただきます。
葱をたぁ～～っぷり乗せて！！
黒毛和牛カルビとロース盛合せ
左がロース、右がカルビです。
脂が・・・脂がンまぁ～～～～い！！
ジュワジュワとしみだしてくる脂。
最近は赤身肉の方が人気あるようだけど、私はやっぱり脂がのったお肉の方が好きだな～～。
1枚か2枚ずつという少量なのがまたいいよね。
どれも「もっと食べたい！」というところで止められちゃう。
すべてのお肉に余韻が残るの。
焼きしゃぶ
これこれ！！
これを旦那に食べさせたかったのですよ。
だからこのコースを選んだのです。
こちらはお店の方が目の前で焼いてくれます。
この日は山形牛のサーロインでした。
さっさっさっと数回網の上を撫でるように動かし、表面だけ軽く炙ったら大根おろしの入ったたれでいただきました。
これは旦那もすっごい喜んでくれて、私も連れてきたかいがあった～～と思いましたよ～～。
ホルモン盛合せ
お肉の最後はホルモンで。
上ミノ、コプチャン、ギアラ
しっかりと味噌だれで味がついているので、焼けたらそのままいただきます(^^)
コプチャンの脂があまぁ～～い！！
和牛出汁のクッパ
〆のご飯はクッパ。
しっかりとした味つけ。
スープの一滴も残しませんでしたよ(笑)
デザート
桃のシャーベットでさっぱり♪
八海山や富乃宝山も飲みましたよ。
上着やカバンは椅子の下に入れられるので、匂いがつく心配がありません。
開店と同時に入ったけど、続々お客さんが来て、ほぼ満席となっていましたよ。
でも、人気なのもわかるわ～。
私の頼んだコース、2時間飲み放題付きで5,980円だもの。(税込みですが別途サービス料がかかります)
値段は旦那には内緒。
とっても喜んでくれたので、来年もまた遊びに出かけられるかな？(^^;;