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イタリア料理の温かみと、
シンプルながらワインが進む料理に魅了される
そんな幸せな時間を過ごしてきました✨
自宅でオルランドのレシピ本をみて何品か作った料理がとても美味しくて、
「この味をシェフが作ったらどんな味に仕上がるんだろ」と気になって、ついにお店に行ってきました！
神泉駅から徒歩10分ほど。
まるでイタリアにある郷土料理店のような温かみのある店内。 それでいて、どこか洗練されたセンスを感じました。
⚫︎独特なオーダーシステム
冷前菜、温前菜、お肉からまずはオーダーし、
お腹の調子をみてパスタやデザートを頼むシステム
✔︎いちごのリコッタチーズ
✔︎しらすと青唐辛子のフリッタータ
✔︎ヤリイカのパン粉がけ
✔︎牛フィレ肉の生胡椒ソース
✔︎スパゲティラグービアンコ
✔︎ティラミスとブディーノ
ワインは白と赤を1本ずつ頼みました。
特に牛フィレ肉の生胡椒ソース。
生の胡椒のフレッシュさが、少し甘めのソースに絶妙に絡み、ワインとの相性抜群❗️
家で「しらすと青唐辛子のフリッタータ」作りましたが、やっぱり本物は何倍も美味しかった！
【シンプルだけどワインが飲みたくなる料理】
まさに私の理想のお料理でした。
シェフは柔らかい雰囲気で、
料理にもその温かさが表れているようで、
お店に流れる空気感がとても心地よかったです。
今年行きたいお店リストに入れていたお店。
期待以上で確実に「また行きたい！」と思える一軒でした。
ご馳走様です