satotsujiさんが投稿したぺしゃわーる(東京/日本橋)の口コミ詳細

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ぺしゃわーる日本橋、東京、京橋/バー、カフェ、スイーツ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2009/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0

恐るべし!ぺしゃわーる

この店は恐ろしい。

気遣い、サービスのレベルという意味においてここより上を知らない。
もうだいぶ前のことだ。夜10:00過ぎに当店の常連の方と一緒に訪問させてもらった。
常連の方は車を運転されるので、コーヒーを頼んだ。

電車通勤の私は、運転の心配もなく、ギネスを頼もうとした。
すると、こちらのマダムが、「常温にしますか?それとも冷たいのにしますか?」と
質問されてきた。隣にいた、常連の方は「???」と理解ができないでいた。
私は、マダムのこの問いに一瞬にして打ちのめされた気がした。

私はいろいろなバーを経験してきたことがあるが、日本でこういう質問をする店を
他に知らない。

「常温」でギネスを飲ませる、ということは、本場イギリスはロンドンのパブで飲ます
時のやり方である。もちろん、そういう知識の無い客にこの質問をしても全く意味を
なさない。しかしながら、相手がロンドンのパブを経験していると洞察した上で
この質問を問うことは、普通一般のバーでは決してできないことである。

「ぺしゃわーる」、なんとも恐ろしい店である。

2010/09/18 更新

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