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satotsujiのレストランガイド
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satotsuji 認証済
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1回
夜の点数:5.0
昼の点数:5.0
2009/09 訪問
恐るべし!ぺしゃわーる
この店は恐ろしい。気遣い、サービスのレベルという意味においてここより上を知らない。もうだいぶ前のことだ。夜10:00過ぎに当店の常連の方と一緒に訪問させてもらった。常連の方は車を運転されるので、コーヒーを頼んだ。電車通勤の私は、運転の心配もなく、ギネスを頼もうとした。すると、こちらのマダムが、「常温にしますか?それとも冷たいのにしますか?」と質問されてきた。隣にいた、常連の方は「???」と理解ができないでいた。私は、マダムのこの問いに一瞬にして打ちのめされた気がした。私はいろいろなバーを経験してきたことがあるが、日本でこういう質問をする店を他に知らない。「常温」でギネスを飲ませる、ということは、本場イギリスはロンドンのパブで飲ます時のやり方である。もちろん、そういう知識の無い客にこの質問をしても全く意味をなさない。しかしながら、相手がロンドンのパブを経験していると洞察した上でこの質問を問うことは、普通一般のバーでは決してできないことである。「ぺしゃわーる」、なんとも恐ろしい店である。
2010/09/18 更新
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家族・子供と
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一人で入りやすい
知人・友人と
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
この店は恐ろしい。
気遣い、サービスのレベルという意味においてここより上を知らない。
もうだいぶ前のことだ。夜10:00過ぎに当店の常連の方と一緒に訪問させてもらった。
常連の方は車を運転されるので、コーヒーを頼んだ。
電車通勤の私は、運転の心配もなく、ギネスを頼もうとした。
すると、こちらのマダムが、「常温にしますか?それとも冷たいのにしますか?」と
質問されてきた。隣にいた、常連の方は「???」と理解ができないでいた。
私は、マダムのこの問いに一瞬にして打ちのめされた気がした。
私はいろいろなバーを経験してきたことがあるが、日本でこういう質問をする店を
他に知らない。
「常温」でギネスを飲ませる、ということは、本場イギリスはロンドンのパブで飲ます
時のやり方である。もちろん、そういう知識の無い客にこの質問をしても全く意味を
なさない。しかしながら、相手がロンドンのパブを経験していると洞察した上で
この質問を問うことは、普通一般のバーでは決してできないことである。
「ぺしゃわーる」、なんとも恐ろしい店である。