この口コミは、澤爺1969さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
濱松で地焼きぞな、もし!?
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2025/05/14 更新
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久々の浜松。
昨年は餃子でしたが、今回はこちらのお店を1130にて予約のうえ訪問。
焼き場が見えるカウンターに通され着席。
メニューを見てひと悩み。
う〜ん、白焼き、肝付き丼も捨て難い…と、なるも、結局、最初に目が行った特重で。
後輩と一応仕事の話などしながら、待つこと20分位でしようか。
着盆。
本体、奈良漬け、わさび漬け、浜名湖海苔、蛤のお吸い物。
まずは蛤のお吸い物で口を潤します。
あ、これおいし。
さてと、本体。
まずはそのまま一口。
わ、皮パリ、何とも香ばしい。
身は蒸してないのにフワっとな。
地焼きでこのフワッと感は大ぼく鰻のなせる技!?
そして、山椒を振ったり、海苔を載せたり、わさび漬けを載せたりしながら食べ進めます。
いやぁ無茶無茶旨い!!
何か超幸せな気分。
かなりの好み。
また、来たいなぁ。
ご馳走様でしたぁ〜
注:予約は必須かと。12時前の予約無しのお客さんと店員さんとのやり取りを聞いていると、14時以降の入店になると。