2回
2026/01 訪問
フュージョン串再訪
2026/02/07 更新
2025/08 訪問
和洋中フュージョン串カツ
会社の近所にあるこちらのお店。
関東からの旧知の客人が大阪っぽいものを所望ということで、取り敢えず串カツに設定。
新地に出撃検討も、移動もなんなので、気になっていたこちらのお店に初訪問。
内装はコンクリ打ちっぱなしのお洒落系。
テーブル席に通され着席。
マスターがやってきて、料理はコースのみということで、一番人気という贅沢コースを選択。併せて、生ビを。
まずはぷはぁ～
そして、サラダと置きパンと5連薬味皿には塩、デミグラ、カクテル、マヨ、レモンやったかな？が到着。
そして、数分の間を置き、海老で串モノスタート
サクッ、油も重くなくてええ感じ。
タイミングよく次の品、次の品と供されます。
ピータンの黄身部を使ったものやら、小さい包を使ったものやら、今まで食べたことのない串が多数。時折、串無しの揚げ物も織り交ぜながら、〆のおこげに鶏ガラスープをかけた茶漬け、口直しのデザートまでええ感じで食べ進められました。
ご馳走様でしたぁ〜
こちらの価格はおっさん2人でスパークリングと白ワインのボトルを開け、〆アルコールでハイボールを行ってしまったが故の価格。
社内の集いなんかであれば、飲み放題付きか安心ですな。
2025/08/28 更新
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食の好みが合う友人から急な晩飯の誘い。
行きつけのお店は大将負傷で臨時休業。
う〜んとひと悩み。
思いついたのがこちら。
友人もそこそこの呑み助であり、今回は飲み放題にて予約。
入店し、まずは生でぷはぁ～
3種の前菜をつまみながら串カツ待ち。
串置きのパンが設置され、一番串が到着。
前半戦はオーソドックスな流れ。
アルコールをスパークリングに変え、捻りの効いた串が続々と到着。
どの串は言わずもがなの安定感。
この内容であの価格。
うん、やっぱりここのお店はええよなぁ。
ご馳走様でしたぁ〜