澤爺1969さんが投稿したおくとね（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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おくとね新橋、汐留、内幸町/立ち食いそば、そば、うどん

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.4
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

舞茸ペーパー

ビッグサイトに向かう際のルーティンも、ここ数回列ができていてスルーしてたので、何となく久々の訪問。
食券機で迷わず舞茸天玉子そばを選択。
もはや説明不要の不動のトップメニュー。
待ちのタイミングで紅生姜を適量準備。
着丼と共に紅生姜を投入し、空いてるカウンターへ。玉子の割ミスが何とも悔やまれるヴィジュアル。
まずは汁をズズっと。
濃すぎず安定の旨さ。
汁に浸かっていない部分をワンバイト…サクサクですよ…これこれ!!
この天麩羅は構造上どうしても汁に浸かった足下から崩れていきますが、この細かい舞茸と天かすの油分が汁に溶け出し、味にコクと深みが出て来るのが嬉しい。
やっぱり必殺技のあるお店は素晴らしい。
本日もご馳走様でしたぁ～

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2025/12/16 更新

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