セバ1969さんが投稿した松蘭（大阪/小路）の口コミ詳細 [食べログ]

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松蘭小路（大阪メトロ）、今里（近鉄）、新深江/焼肉、ホルモン、冷麺

2回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2018/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

久しぶり松蘭は流石の松蘭

2年ぶり？3年ぶり？久しぶりの松蘭。コースで焼肉を出す草分けの店。今の熟成肉とは一線を画すが肉の食べ頃にこだわりを持ち、食べたい部位も食べ頃でないと出してくれない。夏は牛が餌を食べないから痩せてる時期はテールスープを出さない等こだわりがうざかった！www

20年以上前に紹介されて店に行ったこと、いつも隣で共通話題の株の話をしながら生ビールをグビグビ飲んでいたこと、メニュー関係無しでその日旨い肉をおまかせで出してくれたこと、連れて行く彼女がかわる度に初めて女性連れてきた！とシラコイ芝居してくれたこと等、若くして亡くなった大将を思い出しながら、松蘭セットを大学時代の友人と嫁らと4名で楽しく頂きました。

最後はホルモンセットで終わるハイクオリティでハイクォンティティーな松蘭セットは7000円だっけ？7500円だっけ？なんしかCPがエゲツない。サシの入った赤身を食うならここ。

今や、松蘭から独立された京松蘭やはなれも、凄い勢いで素晴らしい限り。大将の下品な程のハスキーボイスの高笑いと銭の話が懐かしい。www

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2018/09/16 更新

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1回目

2011/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

美味いのならココでしょ

平成23年7月
彼女と再訪

儲かり過ぎて笑いが止まらないらしい！（笑）

平成23年5月
彼女と再訪

やっぱり旨し！

平成23年3月

息子と再訪。

久しぶりの松蘭でした。仕事が忙しく長らく来れてませんでした。
マスターからの『○○さん元気！？』の営業電話を頂いて土曜に伺うも
満席でお客様に断りを入れている状態で、ベスポジをリザーブして頂いておりました。

通常は○○スペシャルでオーダーしますが、最近お店が連日満員とのことで
他のお客さんと同じ5000円コースとか7500円コースで頂きました。
まだ小学生の息子に旨い物食べさせ過ぎたらアカン人間になるので
丁度良かったです。

メサクサのコストパフォーマンスの良さで相変わらずのバリ旨でした。
が、やはり私のような我が儘な人間は他の人と一緒は嫌なので、今度は
店がすいている時分に攻めて、我が儘言い倒す、○○スペシャルにします。

あと、あんだけ忙しいなら、もっとバイト入れなはれ！息子や娘もこき使われ過ぎて
ダレダレになってましたがな！！（笑）

あと、一番最初にYahooグルメと食べログに書いたのワシでっせ！？
言わんでも、網変えて！！

2005年記載

安モンの焼肉や名前だけ売れてて、金持ちと芸能人にしかサービスしない鶴橋あたりの有名店など、色んなとこあるかもしれませんが、ココは兎に角美味い肉を出す店、でお客様全員にフェアな店です。

最近流行の一頭買いの店とかがチャチクく感じる。良い牛を一頭買っても部位によっては美味くナイ！ということ。部位によっては和牛でランクが高いとサシばっかりで脂が多すぎ旨くないのです。この店はそのあたりも考慮して、Ａ5や特選が美味い部位や事によってはホルスが一番美味い部位など、プロの目線でお薦めしてくれます。

また、サシが多いのが好きやら、ちょっと最近年取ったので赤身が多いほうがエエやら、ホルモンでも好き嫌いがあるでしょ？そんなリクエスト全部マスターに言えば、メニューなんか度外視してそれにあったお肉をオーダーメイドで出してくれます。

メニューのお肉を頼んでも美味しいの出てきますが、好みと予算を伝えて「おまかせ！」で出してもらうのが一番。「焼肉なんか～そこそこの店行けばどれも一緒やで！」と言ってる輩を連れて行くと必ず「何これ！？凄い！」と絶賛します。最高に美味いの頂いても安モンのお店に2回行く程度の金額で、超コストパフォーマンス良しです。

メニュー中でも、ここのタン塩は軽いカルチャーショックです。これでもか！というくらいの厚切りで色も白からピンクで口の中でトロケル。タン刺しでも全く問題なく頂けます。厚切りより薄切りがお好みならマスターに言えば、気ぃ良く応じてくれます。

普段、タン塩が旨くても、部位によって売り切れたり、当日の仕入れで無い場合があります。その日仕入れが悪い部位はいくら好きでも「今日はヤメトキ！」と出してくれません。大好きなテールスープをオーダーしても夏の時期なんかは、「あんな、この時期の牛は食欲が落ちてて尻尾まで脂が乗ってないからテールが美味しくない、だから作ってないネン」と切り捨てられる、季節が良い時ののテールスープは売り切れ御免で大人気です。冷麺のお出汁も微妙で絶品。

フランクなマスターのお喋りも舌好調で、コチラも気分よく「ごちそうさん、おあいそ～！」。
但し、あんまり、マスターがシャベリで絡んで来すぎてうっとうしい時は「向こう行って！」とはっきり言ったほうがいいです。だいぶ、お喋り好きなので。（笑）エエお兄ちゃんですよ。

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2011/07/21 更新

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