『天下分け麺の蒲郡 全国ご当地うどんサミット！』だいまじんさんの日記

２０１５年１１月７日（土）～８日（日）
みなとオアシスがまごおり（竹島埠頭周辺）にて
第５回全国ご当地うどんサミット２０１５in蒲郡が
開催の運びとあいなりました。
記念すべきサミット
蒲郡在住レビュアーとして簡単ではありますが
参加出店並びに実食体験 レポートさせていただきます。

出店うどん
1 秋田湯沢　　稲庭うどん
2 茨城大洗　　塩ホルモンうどん
3 山形村山　　ひっぱりうどん
4 愛知岡崎　　岡崎まぜめん
5 新潟　　　　越後うどん
6 新潟十日町　越後サラダうどん
7 名古屋　　　金鯱カレーきしめん
8 滋賀愛荘　　愛荘６６うどん
9 三重松坂　　伊勢うどん
10 近江八幡　　近江牛うどん
11 愛知蒲郡　　赤車えびうどん
12 滋賀野洲　　たで麺 近江牛すき焼き
13 愛媛松山　　三津浜焼き
14 札幌　　　　北海道純雪うどん
15 気仙沼　　　じゃじゃはっと
16 富士吉田　　吉田うどん
17 愛知豊田　　豊田三州豚うどん
18 福井小浜　　若狭おばま鯖おでんうどん
19 埼玉熊谷　　熊谷うどん
20 山形最上　　山形肉うどん
21 東京世田谷　武蔵野うどん
22 香川小豆郡　本場さぬきうどん
23 愛知豊川　　豊川いなりうどん
24 滋賀甲賀　　甲賀流 黒影忍者うどん
25 大阪枚方　　大阪肉かすうどん
26 愛知西尾　　西尾ナポリタン
27 沖縄浦添　　万国津粱テイーダそば
28 愛知蒲郡　　ガマゴオリうどん

以上の出店です
１１時すぎにサミットに参加
予想した通りの人手のなさです
その中で 一応の人の列を獲得した出店麺は
茨城大洗のコラーゲンたっぷり塩ホルモンうどん と
愛媛松山の三津浜焼きの 二店でした
おおよそ６０～９０分待ちの状態

大洗の塩ホルモンうどん とは
茨城産オヌマポークのホルモンをじっくり煮込み たっぷりの
野菜であっさりと塩とにんにく味で仕上げた一品
片や 三津浜焼き とは
ソースで味付けしたうどんが入った、松山市三津浜地区独自の
お好み焼きでございます。

私儀は時間も制約あり 残念ながらの空いた店からの攻略
です
まずは 秋田湯沢の稲庭うどん
次に 近江牛うどん 若狭おばま鯖おでんうどん
地元 蒲郡の赤車えびうどん
仕上げに 沖縄浦添のテイーダそば を同行者とシェアし
実食しました。
残念だったのは 稲庭うどん お味は良いが ぬるいじゃ～ん！

若狭おばま鯖おでんうどん
キャンペーンガールの地元女子高校生のスマイルに引き込まれ
実食になりました。鯖しょうゆのツユベース 焼サバを詰めた
鯖きんちゃくが入っており 出汁感強く魚介系を好まれるお方には最適な一品です

近江牛うどんは そのままの近江牛うどん

地元蒲郡の赤車えびうどん
先輩にあたるガマゴオリうどんがグランプリを獲得し
そのあとの押し麺になってます。
今回が初めての実食 素揚げの赤車えびから良き出汁が
でてました。うどんの原料は愛知県産きぬあかり使用と
なってます。

仕上げに食した 沖縄浦添テイーダそば
同行した沖縄何度も訪問者も痛く感激した一品
他店と比較し ボリュームは半分程度
但し 出汁と麺のからみ バランスよく
本日はこちらのお店に清き４票投じました。

明日の１５時までの開催
さあて 今年はどちらに栄冠がくだるでしょうかね～！