だいまじんさんが投稿した天寶一（広島/福山市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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天寶一神辺/その他

9回

昼の点数：3.7
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク -
テイクアウトの点数：3.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人

9回目

2024/02 訪問

テイクアウト3.5

これが酒じゃあ〜

【令和六年如月吉日訪問】

西働記のおり
此れまた大切なミッションである
お気に入りの酒蔵天寶一さんの訪問
顧客営業よりも大切
そう思っております

アルコール全然受け付けない
もやしのリョーちゃんに
有無を言わさず車を向かわせました

お店のインスタにて確認済み
如月９日よら蔵出しが始まった
究極の火入れバージョン
『これが酒じゃ純米酒』
此れが狙いなんですわ

麹米掛米とも地物の酒米
八反錦を使用
日本酒度➕４
燗酒では無くそのままか
多少冷やしていただく
天寶一さんらしいバランス良き
お酒です

も一つのミッション
蔵に行かなきゃ買えない
地元流通の本造酒
初代辛口常助
こちらはぬる燗熱燗でいただくのが似合う
とても美味しい日常酒
四号瓶は無く一升瓶の品です

ただ一升瓶で大盛況
直ぐに呑み干してしまいますからね〜

これが酒じゃ純米吟醸

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お店外観

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お店外観

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これが酒じゃ純米酒

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裏書き

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うしろ姿

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薄色纏っております

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初代辛口常助

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初代辛口常助

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初代辛口常助

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初代辛口常助

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金沢九谷酒器でいただきます

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2024/03/11 更新

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8回目

2021/03 訪問

テイクアウト3.7

￥3,000～￥3,999

/ 1人

ばら酵母のお酒ローズマインド

【令和参年弥生吉日利用】

ホワイトバットに気を良くし
続けて取り寄せたお品
その名もローズマインド
早速味あわせいただきます

天寶一さんに程近い
福山大学さんとのコラボにて
出来上がりしお酒

福山と云えば薔薇の街
そんな薔薇から取り出した
酵母にて作り上げたお酒です

原料米は千本錦精米歩合５５%
原料はお米と米麹のみの純米吟醸
アルコール度１４%
日本酒度マイナス５のやや甘口

何せ口当たりが良くホワイトバット同様に
すいすいいけちゃう旨口のお酒
季節限定のローズマインド
良きお酒ですよ〜‼️

ローズマインド立ち姿

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ローズマインドラベル

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ローズマインドラベル

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ローズマインドご案内

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ローズマインド

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2021/03/09 更新

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7回目

2021/02 訪問

テイクアウト3.7

￥3,000～￥3,999

/ 1人

超辛純米千本錦

【令和参年如月吉日利用】

記念すべき節目の結婚記念日
祝いのお酒はマイフェバリット
天寶一さんの銘酒ですよ〜

超辛純米千本錦
原材料米米麹
原料米千本錦町
精米歩合６０%
アルコール度１６度
日本酒度＋１０

切れっ切れの口当たり
すっきりしております

あての鰻長焼き鰻肝に合う事合う事
お味を引き立たせます
７２０cc 四合にて１８４０円
良いお酒ですよ〜

超辛純米千本錦

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超辛純米千本錦

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表ラベル

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裏ラベル

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裏ラベル

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2021/03/25 更新

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6回目

2021/02 訪問

テイクアウト3.7

￥3,000～￥3,999

/ 1人

『福に通ずる』ホワイトバット

【令和参年如月吉日利用】

福山は神辺の銘醸造所
天寶一の銘酒の調達はもっぱら
遠路西国出張の折にしとりました

昨年秋以降
コロナ禍の拡大にて其れも無くなり
はたまたどうした事かと〜

そんな折いつも見ていた
お店のフェースブックに出たご案内
何と期間限定のウェブショップが
出来たとの事

早速利用しましたわ〜
出ているお品は限られてます
その中で目に付いたのが
『福に通ずる』ホワイトバット
活性にごり純米酒

福山市のシンボル福山城
この地は以前蝙蝠山と呼ばれ
『蝙』は『福』に通ずるとされ
尚且つ『白い蝙蝠を夢見た人は幸せになれる』
と云う言い伝えもある
裏書きのご説明であります

辛口の天寶一さんのお酒には珍しき
マイナス８の甘口仕立て
開栓すると微かにプシュ〜と
口に含むと微かな発泡感を
愉しめます

備後の地より東三河に取り寄せ
あては三河の鮮魚旬のさよりに
長崎県産のハーブ鯖
陸奥岩手県産の生牡蠣

備後の良き酒は魚に合う合う
美味しくいただきました
期間限定での販売
送料は無料と云う有り難さ
買わん訳は無いですね〜

ホワイトバット

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ホワイトバット

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ホワイトバット７２０ｍｌ　１６２０円

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裏書き

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表ラベル

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長崎ハーブ鯖

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岩手県産生牡蠣

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三河のさより

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2021/03/04 更新

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5回目

2019/12 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

福山城築城四百年記念酒『福山』

【令和弐年睦月吉日開栓】

昨年の師走に天寶一さんを訪問して見つけた
見慣れない品『福山』

ラベルには
福山城築城四百年記念のラベル表示があります

福山藩の初代藩主は水野勝成
当然ながら三河の出自にて
父親との確執ありながら
戦国時代を生き抜き初代刈谷藩主
大和郡山藩主そしてそののち
福山に転封となり名君と称えられる治世
行った次第です

令和四年に築城四百年を迎える
これを記念して作られたのが
特別純米酒の『福山』です

原料米は広島県産の八反錦
精米歩合:麹米５５% 掛米６０%
日本酒度:＋３
酸度　　:１．５

磨きは少なくてもそこは天寶一さん
辛口ですっかりとした味わいです

地元でしか流通しないお宝の酒
こうなりゃ福山詣でせにゃなりませんね‼️

特別純米酒福山

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特別純米酒福山

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裏ラベル

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純米酒福山

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2020/01/22 更新

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4回目

2019/12 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

天寶一の優れもの

【令和元年師走吉日訪問】

備後に来れば寄らずに帰れん
天寶一酒造さん
年末の贈り物と自分への宛てがい扶持
買って帰ります

御当地のお客様とご一緒する居酒屋
漏れなく置いてある天寶一さん
ぬる燗どん燗にていただくのは
天寶一の常助さん

所謂上撰の下に位置するグレード
で有りますが
その実力は充ニ分分かってますわ

本醸造酒
アルコール度１５〜１６%
精米歩合７０%
磨きは無くてもすっきりしている
これが天寶一さんの特徴です
一本１８９０円の優れもの
二本携えうきうき帰る
愉しみが増えましたわ‼️

初代辛口常助

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初代辛口常助

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初代辛口常助１８９０円

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天寶一さん品揃え

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登録商標

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福山城築城４００年記念特別純米酒福山

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2019/12/11 更新

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3回目

2019/05 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

三河の民にもnekiってちょうだい‼️

【令和元年水無月二日開栓】

皐月の西働記西国出張の折に手に入れた
天寶一酒造さんのneki
見慣れないネーミングです

何でも若人に福山市唯一の地酒
味わってもらおうと
新しくパッケージから変えて
発売した純米酒

neki ねき
備後弁で近くと言う意味合い
ラベルには〝いつも貴方のそばに〟
なんて書いてあります

備後ご当地でしか買えないお品
チャンスは逃しません

酒米は県産山田錦１００％使用
純米酒ですが吟醸と言っても通る質です

食前酒食中酒でも行けちゃう
オールアランダー
良きお酒でございます‼️

neki

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ラベル

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ラベル

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2019/06/03 更新

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2回目

2018/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

神辺町のお宝 ‼️

【２０１８年長月二十六日訪問】

備後福山市の北方に有る神辺町
以前は深安郡神辺町
２００６年に福山市に編入合併されました

そんな神辺は川北にある
天寶一酒造さん
今年で創業１０８年と歴史はまだまだ
浅いと言うべきか
ただ辛口の美味い酒造られておられます

この地にては居酒屋さんでいただくお酒
圧倒的に天寶一さんの燗酒
食中酒としては最適和素材の味風味
邪魔する事無くすいすいいけちゃいます

ただ扱える酒店は少なく
流通量は誠に少ない
で有りますから今回の西行出張
酒の神様の思召し蔵を尋ねてみました

平日は夕方の５時まで店頭売りの対応です
杉玉ぶらさがる入り口
風情が有ります中に入れば
見たことも無い天寶一さんのブランド酒

本日はその中から
超辛純米千本錦の一升瓶購入です

地下２００メーターから汲み上げた硬水使用
日本酒度１２度酸度１．５
精米歩合６０％
堂々たる辛口で有ります

地元秋例大祭の準備に集まる
若衆にご披露します

しっかり分かるキレの良さ
微かにメロンのような果実臭を感じます

こんな酒出されちゃあ他の酒呑めん‼️
さもありなんです
備後神辺の天寶一さん
良き酒良き蔵ですね〜 ‼️

天宝一超辛純米千本錦

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天宝一超辛純米千本錦

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看板

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お店入り口

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お品陳列

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お品陳列

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お品陳列

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お品陳列

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一升瓶ケース

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一升瓶ケース

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2018/11/05 更新

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1回目

2018/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

天保一山田錦ひやおろし‼️

【２０１８年霜月三日開栓】

長月の備後出張時に訪問した
天保一酒造さん

お先に開栓したのは
超辛口の千本錦
美味しくいただきましたよ〜

霜月に入り漸く出番が廻って参りました
山田錦ひやおろし

天保一さんが扱う酒米
地元広島のオリジナル品種
八反錦千本錦が名を馳せてますが
こちらのお品は
代表的な酒造米の山田錦

超辛口の千本錦のインパクト強く
比較のしようも有りませんが
それでものすっきり辛口

石高７００石余りの小さな蔵との
事ですが
若き杜氏蔵人がもたらす
拘りの銘酒
天保一ここにありでございます〜‼️

天保一ひやおろし山田錦周年咲きのポエッツワイフ

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天保一ひやおろし山田錦

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2018/11/05 更新

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