22回
2023/06 訪問
ル・サロン アラン・デュカス
デセールの提供が終了後、初めての訪問です。
某カフェのドリンクが微妙だったので・・・。
ショコラグラッセ(冷たいチョコドリンク)
をオーダーしました。試食用のチョコが1つ
付いてきます。ショコラグラッセはビターで
美味しいです。チョコレートは暑さで溶けそ
うなので、焼き菓子を3つ買って帰りました。
2023/06/04 更新
2021/07 訪問
かき氷 アラン・デュカス/心斎橋
ル・サロン(カフェ)の営業時間が短くなっています。
12時~20時(物販10時~)です。 ご注意下さい。
夏の風物詩『かき氷』を頂きました。 ミントかき氷の
中にチョコチップと濃厚なチョコアイスが入っています。
美しい食器はフランス「ジャンルイコケ」の特注品です。
【 デセール・メニュー 】2021夏
クープ・グラッセ・オ・カフェ 2,090yen
ムース・オ・ショコラ 1,540yen
KAKIGORIマント 1,980yen
プロフィットロール 1,870yen
ショコラ・グラッセ(冷たいチョコドリンク)をテイク
アウトしました。 濃厚なので氷で水っぽくなりません。
こんなに濃厚なチョコドリンクはこの店にしか無いです。
【 テイクアウト・メニュー 】
ソフトクリーム 864yen
チョコドリンク(H・I) 648yen
焼き菓子 (4種類あり) 518yen
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テレビ出演
かき氷をフレンチに昇華した
ジュリアン・キンツラー氏。
テレビ朝日ニッポン視察団で
『KAKIGORI』の魅力を語る。
2021/7/31 PM8:00ごろ
2022/04/05 更新
2021/04 訪問
アイスクリーム はじめました
今まで取り扱いが無かった「カップ入りアイスクリーム」
の販売が始まりました。 ル・サロン(イートイン)休業の
寂しさを埋めてくれます。 いえ、それ以上です→嬉しい。
お味は6種類ありまして、今日は3種類だけ買いました。
ザラっとした食感がたまらないチョコレートスプレッドも
買いました。 パンにつけるのは当たり前すぎます。 そこ
で思い出しました。 去年のクリスマスに食べたデセール。
イチゴとチョコレートスプレッドの相性はバツグンです。※
※私の過去の投稿をご参照ください
以前買ったホワイトティーを水出しして、ローズシロップ
を加えると、更に華やかな香り・味の飲み物が出来ました。
※モナンのシロップはデパ地下などで買えます 734yen
カップ入アイスクリーム 648yen x 3
チョコレートスプレッド 3726yen
アイス専用ドライアイス 330yen
※保冷バッグは以前買ったもの
営業時間が変わっています。
大丸心斎橋店のサイトでご確認ください。
2022/04/05 更新
2021/03 訪問
4月4日(日曜日)はイースター
キリストの復活を祝う日です。 店頭にはイースター
にちなんだ形のチョコレートがたくさん並んでいます。
魚や蟹をかたどったチョコレートはネットでも買えます
が、イースターエッグやウサギは店頭のみの販売です。
イースターエッグ(税込み3780円)を購入しました。
中は空洞で、カニや貝など魚介をかたどったチョコレー
トが入っています。 イースターに魚のチョコを食べる
のがフランスの習慣らしいです。 知りませんでした。
食器はお店(サロン)と同じジャンルイ・コケ、奥の
パンは、隣のパルコにある「プチメック」の商品です。
2022/04/05 更新
2021/02 訪問
3月1日(月) ル・サロン営業再開
昨年の緊急事態宣言と同様にル・サロンはお休みです。
でも、物販は営業しています。 という事で・・・
第2回『 おうちで ル・サロン 』
焼き菓子 Gateaux de Voyage 6個入り 2160yen を、
ル・サロン(イートイン)と同じ器=ジャンルイ・コケに
盛り付け、ショコラショーといっしょにいただきました。
美味しい、けど凄いカロリー。 箱の裏は見ない方が…
3月1日(月) ル・サロン営業再開です。
焼き菓子 Gateaux de Voyage 6個入り 2160yen
3月1日(月) ル・サロン営業再開
オレンジピール Fruits Confits 3450yen 上品な色の保冷バッグ(小) 3000yen
2022/04/05 更新
2020/12 訪問
ノエル2020
イチゴがたくさん出回るクリスマスシーズンならではの
デセールが登場です。 いままで食べた中で一番おいしい
です。 多分このメニューの為に特別に作られたガラス器
で提供されます。 ドライアイスで冷やしたシロップを煙
と共にかける科学実験のような演出も楽しいです。
店頭にはクリスマースケーキやいまだけのチョコレート
がたくさん並んでいて悩みます。 3万円のチョコレート
の塊(フランス製の木づち付き)がかなり気になります。
この店に軽食があれば最高なのに。。。。
Le Petit Mec とコラボしてくれないかな。
2022/04/05 更新
温めたブラウニーを耐熱クリスタルで頂きました。
美味しいです。フィナンシェも温めると美味しい。
コーヒーは地下2階グロサリーで買った小川珈琲。