2回
2018/06 訪問
かつ重
2018/06/20 更新
2018/05 訪問
特ロースかつ
「宮城よさようなら」あと一か月で離れる前に、名店を訪れようシリーズ（なんじゃそりゃ）
とんかつの名店に行かないと一生後悔するだろうと月曜日の昼に訪れました。
開店１５分前に伺いました。開店時には１２・３人くらいの客でしたが全員座れました。
特ロースかつ（１２００円）、ご飯・なめこ汁 （合計１５６０円）
ロースかつ定食と違って、ご飯、みそ汁は単品扱いになります。
写真はなめこ汁の到着前だったので、とんかつをパシャリ。
食べやすいように１０片に切り分けられてます。
一口、衣がサクサクしていて、肉は柔らかい。
端の方の脂身は勿論、真ん中の肉厚部も柔らかめで噛むと肉汁が少し出てくる。
脂が多すぎず、衣の油の香りも良い。
自分はそんなにとんかつを好んで食べないのだけど、美味しいですね。
肉が良いのだと思うけど、衣や油など調和している印象。
ソースはあまりかけなくても美味しいです。自分は半分は塩でいただきました。
なめこ汁・ご飯も進みます。
また行きたいです。今度はかつ重もたべてみたい。
ご主人、かなりの高齢なんですね。
厨房で奮闘する姿、「無理をしないで」でも「いつまでも店があって欲しい」と相反する思いがあります。
2022/06/01 更新
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すみません写真なしです。
職場の同僚（休日）達と伺いました。私が送別という形で私のリクエストです。
１１時３０分頃でしたが、そんなに待つことなく席につけました。
かつ重 （８００円）
特ロースは前回味わったので、かつ重をオーダーです。
味が濃いめですがしつこさはなく、甘み、卵のとろみなどが肉の柔らかさと凄く合っていて、口に入れる度に至福の味わいです。朝から何も食べてなかったので。
かつ重、かつ丼はあまり食べないので比較はできないのですが、これまで食べたものの中では、肉の柔らかさ、卵と肉の一体感（特に淡泊ではないという点）では、一番ですね。
なめこ汁、漬物がついてなんと８００円。
ランチとしてはやや割高かもしれないが、正直、近くにあれば週３はランチで通いたい。財布が厳しくなっても構いません！