サーファーローザさんが投稿したからみそラーメンふくろう本店（愛知/上飯田）の口コミ詳細 [食べログ]

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からみそラーメンふくろう本店上飯田/ラーメン、油そば・まぜそば

1回

昼の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

名古屋でからみそらーめん

「飛鶏」さんのあと、まずは近くにある美味しいラーメン屋をもう1軒、その後名古屋城と流れを決めて調べてたら。
「からみそラーメン　ふくろう」が出てきた。
（地元の方には申し訳ないですが、６月末まで東北に居たのでこちらの情報は殆ど解りません）。

食べログ頼みです。

からみそ？、名古屋で「からみそ」
「辛みそ」は山形の赤湯や仙台でも数軒で食べられる。

しかも５年前の職場が新横浜ラーメン博物館から５０ｍの場所でいつも「龍上海」「支那そばや」の二択だった。

なので「どんなものか」と興味も持った。

丁度１２時過ぎ、店の前を車で通過すると外に５・６人並んでいたので、店の駐車場を探す前にコインパーキングに止めた。

案の上、並んだ後に続々と人が、、、店の中にも５人くらいの待ちスペースがあります。

からみそラーメン（830円）

並びはじめて４５分くらいでの提供。思ったより早い。

ラーメンは、、、、旨い。

東北や新横浜で食べた「辛みそ」よりも正直美味しいですよ！

麺、魚介が香るスープ、チャーシュー、辛味噌、メンマあとは青のり、胡麻、、、

これらの一体感というか、全てが役割を果たしていると感じました。

辛味噌と魚介の相性がとても良いし、縮れがある麺は少し硬め＆プリプリでスープに負けていない。

スープもコクがある上でアッサリ引いていく。

あっという間になくなりました。

夜、こうして感想をまとめている間も、また食べたい欲求が湧いております。

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2022/08/16 更新

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