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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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都会のオアシス♡スタイリッシュでモダンな空間で頂く冷たいくるみ餅氷が絶品♡お店の方も素敵で更にファンに～♡
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2021/08/21 更新
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10年前くらい前よく通っていたお店。笑
思い返してみるとすごいなぁ～10年ってｗ
久しぶりの久しぶりに訪問しました。
お店の雰囲気は当時のままで何も変わって
いませんでした～。
お店のシンボルツリーの柳の木がとても素敵で
今もあるかな？と楽しみにしてましたがありました♡
無機質なコンクリート打ちっぱなしのような
冷たさも感じるお店の雰囲気に柳のしなやかな揺れが
とてもよく合うんです♡
頼んだのは
くるみ餅氷 900円
（胡桃ではなく”包む”からきています。）
ほうじ茶とお茶請けが付きます。
家族4人で訪問したのでお会計3960円でした。
お店の方がとても素敵で感動しました。
小さな子供には注文無理されなくても
大丈夫ですよって凄い素敵なひと声(；ω；)♡
でも取り合いしたくなかったからｗ
4人分注文したのでした 笑
くるみ餅の素材は餅、枝豆、砂糖、塩、米飴だそうで
くるみ餅氷だと、プラス氷という事になります。
とってもシンプルなお菓子♡ポイント高いです！
餅匠しづくのHPによりますと
素材についてもこだわりがありまして
お菓子屋にとっての主要な素材は
自然農法、無農薬栽培のものを使用しているのだそう！
放射能測定についても、各素材の
新物の収穫が揃う毎年1〜2月に行い
その結果はホームページや
SNSで提示しているのだそうです。
すごいこだわりが！！
そして安心して頂けるお菓子です♡(๑´ڡ`๑)
くるみ餅氷 やっぱりとっても美味しかった♡
もうね この器にうっとりでしょ♡(๑´ڡ`๑)
運ばれてきて速攻でうっとりでしょ♡
そして白いほわほわの雪をかき分けると
顔を出す枝豆餡♡
このグリーンがまた好き♡
またまた食べ進めていくと白玉のお餅がひょっこり♫
冷たい氷のなかに枝豆の甘さともちもちのお餅♡
夏の味覚ここにあり～！！！
温かいほうじ茶はおかわり自由で
お茶請けと友に(๑´ڡ`๑)
柚子皮の砂糖漬けの香りがたまらん♡
もう全てが大人の贅沢ですよね～♡
一番印象に残ったのがお店の方が素敵すぎること♡
お店に到着したタイミングで満席でして
予約してお店を一旦離れることになったのですが
その時の対応もとても柔軟な印象を受けました。
また食べ終わってお店を出る際にも
少しお話しながらだったのですが
やっぱりとても素敵な方でもうファンです♡
気品があって美しくてそんな方でした。
作られてるお菓子とそこで働くお人柄は
比例するのかしら♡
私もあのお姉さんみたいになりたいなぁ～
ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)