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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
14号沿いのアットホームな洋食屋さん。手間と熱のこもった料理が旨い。
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チキン照焼ソテー
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ミックスフライ
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店入口と駐車場
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2014/04/29 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
船橋より西、国道14号の片道1車線になる狭い道路沿いにある洋食屋さん。
マンションの1階を利用したお店で、入口、店内ともに一軒家のような雰囲気がGOOD。
ここのお店はハンバーグ、チキンソテーといった料理が本当にいい味。
素材の温度、厚み、味付けが良くて、付け合わせもしっかりしています。
店員さんはコックの服装で真摯に調理作業に向かっていて、
若い店員さんの修行の場といった雰囲気も出ていながらも客席は和やかなものです。
●チキン照焼ソテー 1,050円
適度な厚みの肉の内側まで熱の通ったチキンに、照り焼きのソースがかかったソテー。
柔らかめな肉の繊維と味付けが良くて、心のこもった調理がなされているのを感じます。
学生の頃、たまたま立ち寄ったこのお店のスパゲッティミラネーゼが美味しくて感動し、
それからは友人をこの店に連れてきて一緒にハンバーグなどを食べた思い出深いお店。
当時はまだ狭くて小さなテーブル席3つとカウンターだけで、
その当時の料理の味は本当に感動するレベルで私の外食熱の原点になったくらいです。
ミックスフライ、ハンバーグ、懐かしい記憶の残る洋食の数々。
ここ最近は行っていないのですが、たまに思い出しては行きたくなる名店です。
【2005年05月 初来訪 written by seshimo3】