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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ひかえめな甘さの小豆庵と生クリームでしっとりいただけるクリームパンが魅力の店。
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幻の金時クリームパン
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幻の金時クリームパン
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幻の金時クリームパン
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2017/04/01 更新
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今治市にあるパン屋さん。
あんぱんタイプのクリームパンをひとつの名物としているお店です。
俗に三原の八○堂を筆頭にして全国的なクリームパンの出張販売の流れが加速しており、
このお店も時期限定で他県に臨時店舗を開いて販売することがあります。
●幻の金時クリームパン 298円
見た目からしてあんぱんらしさのある、小豆餡とクリームの入ったパン。
良質な小豆を使用して炊き上げた、甘さ控えめのつぶ餡が魅力とのこと。
実際に食べてみると餡は甘すぎずバランスの良い味わい。
生クリームはコクがありつつもあっさりとした後味で、味わい良好です。
長時間熟成と言われるパン生地は柔らかくてホロッとした食感。
この生地が餡やクリームと口の中でしっかり溶け合う、この調和した柔らかさが実に魅力的。
味だけ考えるとなかなか美味しいクリームパンではあるのですが、
いかんせん値段が高すぎてコストパフォーマンスはあまり良いとは言いがたい印象。
せめてもうワンサイズ大きければなぁ、と思います。