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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
大満足！ いや～、久々にうまいらーめんを食べました
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野菜ラーメン+たまご
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無料の漬物
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2015/07/07 更新
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らーめんに背脂を入れた草分けのお店「野方ホープ」。背脂入りのらーめんは、けっこう好きでありますが、実はこちらのお店は初入店です。
背脂入りといえばよく東高円寺のホープ軒本舗に通っていたなあと懐かしく、東京目黒出張の際に、数々あるらーめん店の中から、当店をチョイスしました。
お昼前に入店したので、さくっと座れました。
本来背脂のたっぷり入ったものを選びたいところですが、あとで胃腸のことを考え、背脂は少なめ、味玉入りにしました。
ランチタイムにはライスが無料でつきます。このライスのサービスはうれしい！ なにせ、ライスにスープを入れて、おじやにして食べると、めちゃ旨ですから。
とりあえず、らーめんが届くまでにテーブルにある無料のおしんこをいただきます。
ボリボリボリ。
歯応えがいいですね。
「おまたせしました」
らーめんが提供されます。おぉ、これが本家、背脂らーめんか。まずはスープをひとくち…。
「うまい！」
あまりのうまさに、思わず声に出してしまいそうになりました。
いや～、久々にうまいらーめんです。
しょっぱくもなく、コクがあり、そして背脂のいい香りがします。肉が二切れ、長ネギ、メンマ、のり、野菜などトッピングも豪華です。麺もスープによく絡んで、これは美味しい。さすが野方ホープ！
辛子を入れて味に変化を楽しみます。
さらにライスにスープを入れて、いろんな角度から野方ホープを味あわさせていただきました。
このあと仕事がなければ、にんにくを入れたかったなあ。それが悔やまれます。