2回
2020/09 訪問
太い固いうどんみたいな麺が好き嫌いの別れ目
2021/01/17 更新
2020/08 訪問
腹がはちきれそう！ ミニにすればよかった
行列ができているので前から気になっていた二郎インスパイア系のお店。
二郎インスパはほとんど行ったことがない。
土曜は11時からなので、初訪した。
オープン5分前、すでに4人が並んでいた。
券売機でチケットを購入。
「小ラーメン730円」
ミニとも思ったが、せっかくのインスパなのでこのくらいは食べないと失礼にあたるだろう。
入店順にカウンターに座り、チケットを渡す。
麺の量は聞かれたので、「あ、普通で」と答える。
この店、常連さんが多いようで、店長と思われる人と気さくな会話を耳にしながら、麺が茹で上がるのを待つ。
ややヤンキー面だが、愛想がいいぞ、この店長。
麺が茹で上がり、丼を提供するときにトッピングを聞かれる。
しまった、よくわからん、確か野菜増しがスタンダードって聞いたことがあるぞ、じゃそれで！
注文後にわかったが、野菜のほか、にんにくと脂があるようだ。
おぉ、野菜（もやし）で覆われ、麺はおろかスープまでも見えない。
どれ、まずは野菜から。
味がしないぞ、そりゃ、そうか、茹でただけだからね。
丼の中で回転させながら食べるわけね。
お、麺はうどん並に太い、そして、歯応えばっちし！
肉は塊がふたつ。やわらかい。
それにしてもすごい量だ。
半分くらいで腹がいっぱい、それでも食べ進む。もはや大食い選手権に出たかのよう。
やや気を失いかけつつも完食。
スープはとても飲めません。
それでもひと口飲むと、濃い味付けながらも深みがあってなかなか美味い！
次は「ミニ」にしてスープも楽しみたい。
今夜、晩ご飯はいらんな。もうはいらん。
2020/08/29 更新
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再訪。
今度はミニにしました。
ヤサイ、ニンニク、アブラをコール。
ご覧の感じでアグレッシブならーめんが出てきました。
てんこ盛りのヤサイの下から麺を出してむしゃつく。
太い、固い、うどんみたい。
タレはからいので、ヤサイで中和、ニンニクはアクセントですね。前回はスタンダードにして気を失いそうになったが、ほどよい量で食べ切ることに成功(ミニは200g)。
らーめんによくあるたまご、のり、メンマなどはデフォルトされていません。極太麺はすすることはできず、むしゃむしゃ食べるスタイル。
やはり麺に好き嫌いがわかれるかなー。
タレは大量のグルタミン酸が癖になる。