2回
2015/02 訪問
辛子ニラで、旨さ倍増! 紅ショウガもナイスアシスト
藤枝駅北口、徒歩1分もかからない好立地です。
飲んだあと、「あー、らーめん食べて」というには最適なお店。
なんと、深夜2時まで営業。ありがたいです。
駅前で飲んだあと、夜12時くらいに締めのらーめんを食べに店を訪問。
カウンター席しかないから、この寒い中、待つの嫌だなと思ったら、すでに店の外には4人ほどの列が…。
うーむ、近くの「よし美」を覗くものの、やっぱりとんこつがいいなっと、店の外から店内をじろり。
もう食べ終えているじゃんか、はよ、出ておくれとにらみを効かせると1~2分ほどで席に着くことができました。
らーめんは券売機で買います。
すぎ多はマー油入り、その他、こっさり(こってり+あっさり)味などがあります。
やや酔っぱらっていたので、適当に650円のらーめんを注文しました。
替え玉100円、味玉100円、高菜100円、のり100円など、トッピングは別料金です。
店が狭いのは承知してましたが、カウンターも狭っ。
油断すると隣りの人に腕が当たります。自分が左っつーのもありますが。
店内には替え玉を食べた数を書いた色紙が飾られています。
替え玉10回は仰天ですが、3回というかわいい記録も掲示されていて基準がいまいちわかりませんが、なんとなく眺めているとらーめんが提供されました。
どれどれ。スープはややトロミがあって、甘味が感じられます。豚骨臭はまったくありません。けっこう好きな味です。
島田の「よかたい」もいいですが、こっちの方が好みかも。
トッピングは別料金なので、狭いカウンターにあるのは、ごまと紅ショウガと辛子ニラのみ。
高菜がないのは残念ですが、辛子ニラ、いいっすね。甘味のあるスープにパンチを効かせてくれます。
辛子ニラをたんまり入れたあと、ナイスアシスト的に紅しょうがをプラス、おぉ、これは美味い!
そういえば、注文時の麺の固さを伝えなかったし、聞いてもくれなかったっけ。
普通の固さで食べたけど、やっぱり固めの方がよかったな、次に来るときは必ず申告しなくてはっ!
そんなこんなで食べていると、店の外でにらみを効かす人がいます。
あ、早く食べなくっちゃ。
2015/02/15 更新
駅前にあるので、出張帰りに便利だ。22時近くに入店。おや、めずらしく誰もお客さんがいないじゃん。
豚骨らーめん(680円)を注文。
注文が入るとスープを雪平鍋で加熱。その間、麺を茹で上げ、あれこれトッピングの準備をする。しばらく待って着丼。スープをすすると…。
やっぱ美味い!
あれ、でもちょい濃いかも。少しスープを煮詰めたか。
カウンターに置いてあるごま、紅しょうが、辛味ニラをトッピングして、味に深みをつけ、あっという間に完食。
替え玉が100円だったらなあ。150円はちと高い。