この口コミは、コシノカゲトラさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
心も体も温まる京鴨しゃぶしゃぶの美味しいお店
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2026/01/22 更新
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大阪出張でうかがったお店です。
店名の通り、京の鴨肉と豚肉をメインに使ったお料理がいただけるお店です。
この日はチラチラと雪が舞うほど寒い一日だったので、お店のお勧めの「京鴨しゃぶしゃぶ」をいただきました。
まず最初に生ビールを注文して乾杯。
しゃぶしゃぶの出汁が煮立ったら野菜を入れて火を通し、煮立ったら鴨肉を湯通しします。
薄切りの鴨肉がややレア気味の状態に、タレと柚子胡椒を絡めていただきます。
歯応えの良い鴨肉に醤油感のあるタレとピリッと辛い柚子胡椒がよく合って美味でした。
更に鴨腿肉は歯応えが良く、つくねは柔らかく、それぞれの美味しさを楽しめました。
続いて「鴨麻婆」を注文。
鴨脂の甘味を感じつつ、後から山椒と鷹の爪の辛味がガツンとくる辛さと旨味を感じる麻婆豆腐でした。
鍋の〆は大阪らしく「うどん」を投入します。
鴨脂の甘味と野菜の旨味がたっぷり染み出た出汁がうどんに染み込んで美味でした。
鴨の美味しさとボリューム感で大満足の美味しいお店でした。